Colcannon
Aujourd’hui c’est la Saint Patrick ! La Saint Patrick est très symbolique pour les Irlandais où qu’ils soient. Il est ainsi coutume de festoyer ce jour là. Jour férié depuis 1903 en Irlande, le 17 mars est l’occasion d’honorer le … Lire la suite
Boulettes de volaille et chair à saucisse au miel et au thym
Il y a plusieurs mois, j’avais acheté de la chair à saucisses en promotion que j’avais congelé en me disant que j’aurais bien l’occasion de l’utiliser. Sauf que voilà elle est restée gentillement au fond de mes tiroirs et que … Lire la suite
Scones de Rose Bakery
Dans deux jours, c’est la Saint Patrick. Bière, musique et danse. Voici en 3 mot ce qui pourrait résumer la fête de la Saint Patrick en Irlande. Les irlandais en profitent pour faire la fête, chanter, danser, boire, et clamer … Lire la suite
Mijoté de boeuf au sirop d’érable
Encore un bon petit plat mijoté qui réchauffe avant que le printemps ne pointe le bout de son nez et qu’avec lui que le soleil revienne définitivement dans l’assiette !!! Il y a quelques jours je vous avais proposé un … Lire la suite
Cookies coeur chocolat
Ici, les cookies ont très bonne presse !!! Et alors ces cookies cœur chocolat ont eu encore plus de succès que les précédents ! En même temps ce n’est pas étonnant car ils sont à tomber ! Heureusement pour notre … Lire la suite
Sablés apéritifs à la farine de châtaigne et parmesan
Voici encore une recette originale pour vos apéritifs faits « maison » que j’ai trouvé chez Chrystel. Ces sablés apéritifs à la farine de châtaigne et parmesan ont été un succès tant par leur goût que par leur texture. Ils sont partis … Lire la suite
Cake aux pommes à la vanille
J’aime beaucoup toutes les pâtisseries à base de pommes et je ne suis pas la seule… Je crois bien que la pomme est le seul fruit qui fasse l’unanimité dans ma tribu. Lorsque Claudine du blog La Cuisine de Gut … Lire la suite
Crevettes sauce aigre douce
J’adore les crevettes sauce aigre douce… Je sais vous allez me dire encore du sucré-salé…Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas et en ce moment j’ai encore plus envie que d’habitude de ce type de recette !!! La … Lire la suite
Cookies banane et beurre de cacahuètes (vegan)
J’avais quelques bananes en perdition et je cherchais comment les utiliser quand je me suis souvenue que Sophie du blog La tendresse en cuisine avait posté il y a quelques semaines des cookies banane et beurre de cacahuètes (vegan). Sophie … Lire la suite
Terrine de carottes au curry
Je fouine régulièrement sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine pour trouver l’inspiration. Son blog regorge de pépites ! Cette terrine de carottes au curry m’a tout de suite interpellée…je n’avais jamais utilisé de poudre d’amandes dans une … Lire la suite