Poêlée d’endives et de poireaux aux lardons

Classé dans : Légumes | 32

Chéri et moi adorons cette poêlée toute simple qui allie à merveille deux légumes de saison. Si vous aussi vous aimez l’endive et le poireau, je vous conseille cette poêlée d’endives et de poireaux aux lardons, simple, efficace et savoureuse. … Lire la suite­­

Galette brocoli-chou fleur

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 21

Toujours dans l’optique de faire manger des légumes à mes loulous, voici de délicieuses galettes brocoli-chou fleur que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients pour 12-15 galettes : 1 oeuf 300 g de brocolis 200 g de chou fleur 80 g … Lire la suite­­

Velouté d’hiver

Classé dans : Soupe et Velouté | 22

J’ai appelé cette soupe velouté d’hiver car il s’agit d’une soupe fourre-tout. J’avais plusieurs légumes qui trainaient dans le frigo et pas question qu’ils ne s’abîment. Je les ai donc mélangé et le velouté obtenu m’a tellement plu que j’ai … Lire la suite­­

Lasagnes au thon et aux carottes

Classé dans : Légumes, Pâte, Plat, Poisson | 18

Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et c’est un bon moyen pour y placer des légumes. Comme la carotte fait l’unanimité, j’ai décidé d’y mettre de bonnes carottes. Ces lasagnes au thon et aux carottes ont eu beaucoup de succès … Lire la suite­­

Gratin de pomme de terre, carotte et noix

Les températures descendent tranquillement et l’envie des petits plats réconfortants revient gentillement ! Ce gratin de pomme de terre, carotte et noix, que j’ai trouvé chez Katy du blog Kaderick en Cuisine est vraiment très savoureux. Faites attention en coupant … Lire la suite­­

Haricots verts à l’ail et aux noisettes

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 25

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple mais tellement goûteuse qu’elle ravira vos papilles ! Finalement, il suffit de pas grand chose pour sublimer de bons haricots verts : quelques gousses d’ail, du persil, un peu d’huile d’olive et … Lire la suite­­

Terrine de carottes au curry

Classé dans : Cake, Entrée, Légumes, Plat | 20

Je fouine régulièrement sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine pour trouver l’inspiration. Son blog regorge de pépites ! Cette terrine de carottes au curry m’a tout de suite interpellée…je n’avais jamais utilisé de poudre d’amandes dans une … Lire la suite­­

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