Terrine de panais et carotte au colombo

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée, Légumes, Plat | 15

Le panais est un légume oublié que j’aime cuisiner à l’occasion. Il a un goût de noisette, légèrement sucré, avec un arôme quelque peu épicé. La saison est presque terminée alors je voulais absolument vous proposer cette terrine de panais et … Lire la suite­­

Colombo de poulet au beurre de cacahuètes

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 22

C’est encore chez Chrystel que j’ai trouvé mon bonheur. Ce colombo de poulet au beurre de cacahuètes est juste à tomber ! Ce colombo est rentré dans la liste des rares plats où j’ai entendu mon grand me dire dès … Lire la suite­­

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