Paëlla végétarienne

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 13

Toujours dans ma série “je mange moins de viande”, je vous propose aujourd’hui une paëlla végétarienne. J’ai utilisé les légumes de mon réfrigérateur et de mes placards, mais vous pouvez en ajouter ou/et en remplacer. Vous pouvez imaginer d’y mettre … Lire la suite­­

Makis et sushis au saumon

Classé dans : Poisson, Riz | 14

J’adore les makis et les sushis de toute sorte bien que mes préférés restent ceux au saumon. J’en mangerai tous les jours…bon peut être que je me lasserai quand même ! De toute façon compte tenu du prix des makis … Lire la suite­­

Risotto aux petits pois – Risi e bisi

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 23

Le risi e bisi ou risotto aux petits pois est un classique de la cuisine vénitienne. J’ai profité d’avoir de beaux petits pois frais pour réaliser cette recette particulièrement goûteuse. En plus, avec ce risotto, pas de gâchis car on … Lire la suite­­

Riz au lait avec ses pommes caramélisées

Le mois d’avril a filé à une vitesse folle…et le mois de mai sera encore plus dingue. J’organise l’anniversaire de mon mari et du coup je n’ai le temps de rien…si ce n’est de partager avec vous quelques petites recettes. … Lire la suite­­

Terrine de riz aux poivrons et chorizo

Classé dans : Cake, Entrée, Plat, Riz | 21

Nous adorons l’association poivron/chorizo qui fonctionne merveilleusement bien ! Alors lorsque Emau du blog La Table de Clara a publié une terrine de riz aux poivrons et chorizo, je n’ai pas pu y résister longtemps et j’ai bien fait car … Lire la suite­­

Gratin de courgettes à la tomate

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 34

Ce gratin de courgettes à la tomate a régalé nos papilles. Je vous propose ici une version végétarienne mais vous pouvez y ajouter des dés de jambon ou de poulet si vous souhaitez un plat complet. J’ai également fait ma … Lire la suite­­

Riz basmati aux légumes

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 52

Je cherche toujours de nouvelles idées pour faire manger des légumes à mes loulous ! Ce riz basmati aux légumes a eu beaucoup de succès… En plus d’apporter un peu de soleil dans l’assiette, il est vraiment très savoureux. Vous … Lire la suite­­

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