Oeuf mollet sur son lit d’épinard

Classé dans : Entrée, Légumes | 16

Quelques feuilles d’épinard frais dans le potager, des oeufs extra frais tout juste retirés du poulailler, il ne m’en fallait pas plus pour associer les deux et nous régaler. Cet oeuf mollet sur son lit d’épinard m’a totalement séduit ! … Lire la suite­­

Makis et sushis au saumon

Classé dans : Poisson, Riz | 14

J’adore les makis et les sushis de toute sorte bien que mes préférés restent ceux au saumon. J’en mangerai tous les jours…bon peut être que je me lasserai quand même ! De toute façon compte tenu du prix des makis … Lire la suite­­

Nouilles sautées aux crevettes

Classé dans : Pâte, Plat, Poisson | 22

Aujourd’hui, c’est le Nouvel an chinois. L’année du Chien de Terre commence donc le 16 février 2018 et se terminera le 4 février 2019 pour laisser la place au signe du Porc de Terre. Le chien est un animal loyal, … Lire la suite­­

Crevettes sauce piquante

Classé dans : Plat, Poisson | 21

Ici, on aime beaucoup les crevettes alors je fais régulièrement un cari de crevettes mais cette fois j’avais envie de changer et de préparer un plat plus relevé pour faire plaisir à mon numéro 2 qui adore les plats épicés. … Lire la suite­­

Wok de brocoli aux noix de cajou

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 20

Alors c’est vraiment le type de plat que j’affectionne tout particulièrement ! De bons légumes sublimés grâce à des épices et de la sauce soja !!! Comme dirais mon fils je kiffe ! Le brocoli est un légume que j’aime … Lire la suite­­

Boulettes de volaille et chair à saucisse au miel et au thym

Classé dans : Plat, Porc, Viande, Volaille | 26

Il y a plusieurs mois, j’avais acheté de la chair à saucisses en promotion que j’avais congelé en me disant que j’aurais bien l’occasion de l’utiliser. Sauf que voilà elle est restée gentillement au fond de mes tiroirs et que … Lire la suite­­

Crevettes sauce aigre douce

Classé dans : Plat, Poisson | 33

J’adore les crevettes sauce aigre douce… Je sais vous allez me dire encore du sucré-salé…Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas et en ce moment j’ai encore plus envie que d’habitude de ce type de recette !!! La … Lire la suite­­

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Pâte | 22

Je ne sais pas vous mais ici nous aimons beaucoup la cuisine aux saveurs asiatiques. Les nouilles chinoises font partie de nos basiques pour déguster de bons petits plats. J’aime les cuisiner avec des légumes et accompagné de sauce légèrement … Lire la suite­­

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