Velouté de courgettes

Classé dans : Légumes, Soupe et Velouté | 10

Ça y est la courgette s’en va…mais avant qu’elle ne parte définitivement, je profite des dernières pour réaliser un bon velouté de courgettes que je vais congeler en partie pour le ressortir un peu plus tard. A vrai dire, j’en … Lire la suite­­

Brie farci aux herbes

Classé dans : Recettes salées | 50

Ici, nous adorons le fromage. Ces dernières années, nous privilégions de plus en plus les fromages qui nous sont proposés par nos producteurs locaux, tellement plus goûteux ! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un brie de Meaux au lait … Lire la suite­­

Sablés salés thym et romarin

Classé dans : Apéritif | 32

Comme vous le savez, j’évite un maximum les gâteaux apéritifs industriels alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour régaler mes gourmands ! Ces sablés salés thym et romarin, que j’ai trouvé chez Bernard, ont eu énormément … Lire la suite­­

Rôti de porc au lait avec ses pommes de terre fondantes

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 29

J’ai réalisé à plusieurs reprises ce rôti de porc au lait avec ses pommes de terre fondantes mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais pas pris le temps de partager avec vous cette recette simplissime et qui vous garantira à coup sûr … Lire la suite­­

Velouté de potimarron et champignons

Classé dans : Légumes, Soupe et Velouté | 15

J’ai été invitée par Mel du blog Mel en Cuisine et par Margaux du blog Verveine-Citron pour participer à la nouvelle édition des régalades en cascade, petit jeu entre blogueurs initié par Monsieur Woody du blog Sharing Cuisine. Le thème … Lire la suite­­

Gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées

Quoi vous dire sur ce gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées, à part qu’il est excellent !!! Il est parfumé juste comme il faut, les saveurs se marient à merveille et il est moelleux à souhait…un vrai bonheur gustatif … Lire la suite­­

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