Macarons de champignons

Classé dans : Apéritif, Entrée, Légumes | 6

Quoi de mieux qu’une recette en trompe l’oeil en ce 1er avril ! Cette année, je vous propose une recette super simple à servir à vos convives à l’apéritif ou en guise d’entrée pour un résultat bluffant ! Vous pourrez … Lire la suite­­

Mini feuilletés au thon et au boursin

Classé dans : Apéritif, Poisson | 13

Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé une nouvelle recette pour l’apéritif. Vous allez voir, ces mini feuilletés au thon et au boursin sont super simple à réaliser pour un résultat bluffant ! Ici, tout le … Lire la suite­­

Verrine saumon, concombre et sauce au yaourt

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 6

Voilà une petite verrine que j’aime beaucoup : une verrine saumon, concombre et sauce au yaourt. Un assemblage assez simple, des associations qui fonctionnent toujours et hop hop hop un petit régal en bouche pour un apéritif goûteux et léger … Lire la suite­­

Brie farci aux herbes

Classé dans : Recettes salées | 50

Ici, nous adorons le fromage. Ces dernières années, nous privilégions de plus en plus les fromages qui nous sont proposés par nos producteurs locaux, tellement plus goûteux ! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un brie de Meaux au lait … Lire la suite­­

Filet mignon en croûte d’herbes

Classé dans : Noël, Porc, Recettes salées, Viande | 18

Ce filet mignon en croute d’herbes nous a beaucoup plu et je me suis dis qu’il serait parfait sur une table de fête. J’adore ce morceau de viande et cuisiné ainsi j’avoue qu’il est bien savoureux et moelleux. Tout ce … Lire la suite­­

Pâte brisée allégée au yaourt

Classé dans : Tarte, quiche | 24

Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici ! Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer. Je fais régulièrement des tartes ou des quiches pour essayer de faire manger des légumes à mes loulous ! … Lire la suite­­

Tartare de concombre

Classé dans : Apéritif, Entrée, Légumes | 20

Mon petit mari adore le tartare de concombre ! Mais jusqu’à aujourd’hui je ne m’étais pas lancée dans sa confection…par flemme en fait ! C’est donc chose faite et j’en suis très heureuse car le goût était très proche de … Lire la suite­­