Blinis aux topinambours et aux noisettes

Classé dans : Légumes | 16

Figurez-vous que jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais goûté aux topinambours. Pour moi, il s’agissait d’un légume ancien sans aucun intérêt et puis comme il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis lors de ma commande auprès de … Lire la suite­­

Blinis à l’épeautre et au son d’avoine (IG bas)

Classé dans : Boulange, IG Bas | 26

Vous savez désormais que je m’intéresse à toutes les tendances culinaires et notamment à des façons de consommer mieux et plus sain. L’alimentation à index glycémique bas fait partie de cette nouvelle façon de consommer plus sain. Mais bien sûr … Lire la suite­­

Blinis

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 6

Cela fait très longtemps que je voulais faire des blinis maison mais je n’avais jamais pris le temps de m’attarder sur le sujet. Puis le week-end dernier c’était l’anniversaire de mon fils et il voulait des toasts mais je n’avais pas envie de … Lire la suite­­

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