Bâtonnet aux noix

Il me reste beaucoup de noix de cet automne alors de temps en temps je pioche dans ma to list pour en écouler quelques unes. Bon comme toujours, le plus long est de les décortiquer mais le résultat en vaut … Lire la suite­­

Roule la galette !

Dimanche, nous fêterons l’Epiphanie alors je vous ai préparé une petite sélection de mes galettes ou brioches des rois déjà présentent sur le blog. Depuis que je prépare mes galettes des rois, je me régale car je les fourre généreusement … Lire la suite­­

Dôme de saumon fumé

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 10

J’imagine que vous êtes en plein boum aujourd’hui ! Si toutefois, vous n’avez pas encore totalement bouclé votre menu de fêtes voilà une nouvelle idée. Une entrée simple, super rapide à mettre en oeuvre et qui en jette, voilà ce … Lire la suite­­

Verrine saumon, concombre et sauce au yaourt

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 6

Voilà une petite verrine que j’aime beaucoup : une verrine saumon, concombre et sauce au yaourt. Un assemblage assez simple, des associations qui fonctionnent toujours et hop hop hop un petit régal en bouche pour un apéritif goûteux et léger … Lire la suite­­

Bûche roulée chocolat, noisette et praliné

Classé dans : Douceurs sucrées, Noël | 10

Ici, difficile d’échapper au chocolat. Aussi, lorsque je reçois du monde, je propose souvent un dessert fruité et un autre chocolaté et il en est de même à Noël. C’est la raison pour laquelle, je vous propose deux bûches cette … Lire la suite­­

Petit déjeuner de Noël

Classé dans : Douceurs sucrées, Noël | 1

Je ne sais pas vous mais moi j’adore façonner des brioches de toutes sortes pour le matin de Noël. Du coup, j’ai pensé que vous aimeriez avoir quelques idées pour vous régaler ! Toutes ces petites merveilles ont passé le … Lire la suite­­

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