Biscotti aux amandes

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 17

Les biscotti aux amandes ou croquants sont des biscuits que nous affectionnons tout particulièrement dans ma famille. Ce sont de petits biscuits de forme allongée originaires d’Italie. Ils contiennent de gros morceaux d’amandes, de noisettes et sont le plus souvent … Lire la suite­­

Biscuits à la farine d’épeautre

Comme je vous le disais hier, je ne peux pas m’empêcher de confectionner plein de biscuits pendant la période de l’Avent. Alors du coup, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et si elles sont saines c’est encore … Lire la suite­­

Sablés vanille et fève tonka

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 9

Et bien voilà voilà la frénésie des petits biscuits recommence. Je ne peux pas m’empêcher d’en confectionner tout au long de l’Avent ! Mes hanches me disent d’arrêter mais c’est plus fort que moi…j’aime trop ça ! Cette fois, j’ai … Lire la suite­­

Ma maison pour la Saint Nicolas

Cela fait très longtemps que je voulais réaliser une maison en pain d’épices. Mais le manque de temps et le fait que ma petite tribu n’est pas fan de pain d’épices m’ont toujours fait reculer devant cette petite merveille et … Lire la suite­­

Biscuits apéritifs saveur pizza

Classé dans : Apéritif | 52

Je ne sais pas vous mais moi j’évite de plus en plus de servir des biscuits industriels à l’apéritif beaucoup trop salé, très gras et finalement pas très savoureux. Du coup, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées … Lire la suite­­

Ronds pour St Nicolas

Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l’est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d’Europe. Ce jour-là, la tradition … Lire la suite­­

Biscuits crousti-moelleux au chorizo

Classé dans : Apéritif | 38

Lorsque j’ai vu ces petits biscuits crousti-moelleux au chorizo chez Not Parisienne, je n’ai pas pu résister à la tentation ! Et j’ai bien fait ces biscuits sont juste parfaits ! Ils ont été très apprécié lors de mon dernier … Lire la suite­­

Sablé au chocolat

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 12

Le sablé a la côte chez moi…c’est le biscuit par excellence de nos goûters (avec les madeleines)… Aujourd’hui je vous propose une déclinaison chocolatée. Tout le monde s’est régalé…ils n’ont pas fait long feu…nous sommes 5 d’accord mais gourmands aussi, … Lire la suite­­

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