Minis cakes chèvre, miel et noix

Classé dans : Apéritif, Cake | 12

Vous savez que j’adore fouiner à la recherche de nouvelles recettes apéritives et bien cette fois c’est chez Novice en Cuisine que j’ai déniché ces minis cakes chèvre, miel et noix. J’ai adoré ces petites bouchées qui associe le chèvre … Lire la suite­­

Brie farci aux herbes

Classé dans : Recettes salées | 50

Ici, nous adorons le fromage. Ces dernières années, nous privilégions de plus en plus les fromages qui nous sont proposés par nos producteurs locaux, tellement plus goûteux ! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un brie de Meaux au lait … Lire la suite­­

Pain aux graines

Classé dans : Boulange | 20

J’adore boulanger et tout particulièrement faire du pain ! Le pain préféré d’un de mes fils est le pain aux graines que nous prenons chez notre boulanger bio. Un pain composé de blé cultivé et moulu à l’ancienne à la … Lire la suite­­

SOS CooKies (Cadeaux gourmands)

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 14

J’espère que vous avez passé un bon Noël. Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux “grands”. Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance. Très vite, … Lire la suite­­

Macarons au roquefort

Cela faisait très longtemps que je n’avais réalisé de macarons et pour changer un peu j’ai voulu en faire une version salée. Je réalise toujours mes coques avec la recette de Christophe Felder que je trouve parfaite. Il s’agit d’une … Lire la suite­­

Gratin de pomme de terre, carotte et noix

Les températures descendent tranquillement et l’envie des petits plats réconfortants revient gentillement ! Ce gratin de pomme de terre, carotte et noix, que j’ai trouvé chez Katy du blog Kaderick en Cuisine est vraiment très savoureux. Faites attention en coupant … Lire la suite­­

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