Cookies de Pierre Hermé
On continue aujourd’hui dans la gourmandise, avec ces cookies de Pierre Hermé. Un pur délice, vous vous en doutez ! Ils ont été engloutis en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
Cookie aux 3 chocolats à partager
Je vous ai déjà proposé un cookie géant aux smarties, cette fois à la demande générale j’ai préparé un cookies aux 3 chocolats à partager ! Croustillant à l’extérieur fondant à l’intérieur…hummm…tout ce que j’aime ! Inutile de vous dire … Lire la suite
Mookie
Après vous avoir présenté le browkie mi-brownie mi cookie voici le mookie mi muffin mi cookie ! Bon, je sais, pour certains Mookie évoque un film loufoque des années 90 avec Jacques Villeret et Eric Cantona qui mettait en scène … Lire la suite
Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
J’aime beaucoup les flocons d’avoine mélangé au fromage blanc mais depuis quelque temps je les utilise en cuisine. Au départ, dans les pains, puis dans des gâteaux et cette fois j’ai eu envie de tester les cookies aux flocons … Lire la suite
Cookies araignées (Halloween)
Dans deux jours, c’est Halloween. Nous ne fêtons pas spécialement Halloween mais je profite de cette fête pour faire plaisir à mes loulous en leur cocotant toujours de petites gourmandises ! Cette année, je leur ai préparé des cookies araignées…Bon, … Lire la suite
Big Cookies
Mes cookies préférés restent ceux bien épais, moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, ceux que j’appelle les cookies américains ! Bon bien sûr c’est l’idée que je m’en fais car je n’ai jamais été aux Etats-Unis ! Ces cookies … Lire la suite
SOS CooKies (Cadeaux gourmands)
J’espère que vous avez passé un bon Noël. Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux “grands”. Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance. Très vite, … Lire la suite
Cookies à la banane, flocons d’avoine et coco
Des bananes un peu trop mûres pour être mangées, une envie de noix de coco très très forte et quelques flocons d’avoine qui trainent dans le placard…il n’en fallait pas plus pour attiser ma gourmandise ! Mais ma raison quant … Lire la suite
Cookies aux gavottes, chocolat et noisette
Les Gavottes en Bretagne font partie de notre patrimoine gastronomique. Il s’agit d’une crêpe dentelle, c’est-à-dire une crêpe sucrée très fine et très croustillante qui est repliée en petits parallélépipèdes. Les gavottes seraient une erreur culinaire : un oubli sur une … Lire la suite
Cookies coeur chocolat
Ici, les cookies ont très bonne presse !!! Et alors ces cookies cœur chocolat ont eu encore plus de succès que les précédents ! En même temps ce n’est pas étonnant car ils sont à tomber ! Heureusement pour notre … Lire la suite