Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Classé dans : Gâteaux à partager, Individuels | 60

  J’aime beaucoup les flocons d’avoine mélangé au fromage blanc mais depuis quelque temps je les utilise en cuisine. Au départ, dans les pains, puis dans des gâteaux et cette fois j’ai eu envie de tester les cookies aux flocons … Lire la suite­­

Cookies araignées (Halloween)

Classé dans : Individuels | 12

Dans deux jours, c’est Halloween. Nous ne fêtons pas spécialement Halloween mais je profite de cette fête pour faire plaisir à mes loulous en leur cocotant toujours de petites gourmandises ! Cette année, je leur ai préparé des cookies araignées…Bon, … Lire la suite­­

Big Cookies

Classé dans : Individuels | 26

Mes cookies préférés restent ceux bien épais, moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, ceux que j’appelle les cookies américains ! Bon bien sûr c’est l’idée que je m’en fais car je n’ai jamais été aux Etats-Unis ! Ces cookies … Lire la suite­­

SOS CooKies (Cadeaux gourmands)

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 14

J’espère que vous avez passé un bon Noël. Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux “grands”. Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance. Très vite, … Lire la suite­­

Cookies à la banane, flocons d’avoine et coco

Classé dans : Individuels, Recettes sucrées | 23

Des bananes un peu trop mûres pour être mangées, une envie de noix de coco très très forte et quelques flocons d’avoine qui trainent dans le placard…il n’en fallait pas plus pour attiser ma gourmandise ! Mais ma raison quant … Lire la suite­­

Cookies aux gavottes, chocolat et noisette

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 29

Les Gavottes en Bretagne font partie de notre patrimoine gastronomique. Il s’agit d’une crêpe dentelle, c’est-à-dire une crêpe sucrée très fine et très croustillante qui est repliée en petits parallélépipèdes. Les gavottes seraient une erreur culinaire : un oubli sur une … Lire la suite­­

Cookies banane et beurre de cacahuètes (vegan)

Classé dans : Individuels, Recettes sucrées | 29

J’avais quelques bananes en perdition et je cherchais comment les utiliser quand je me suis souvenue que Sophie du blog La tendresse en cuisine avait posté il y a quelques semaines des cookies banane et beurre de cacahuètes (vegan). Sophie … Lire la suite­­

Cookies sarrasin, olives noires et tomates séchées

Classé dans : Apéritif, Sans gluten | 19

Ici, le mois de janvier est le mois des anniversaires alors les apéritifs se succèdent et je dois redoubler d’imagination pour trouver de nouvelles idées de biscuits à servir à mes invités ! J’ai pioché ces cookies au sarrasin, olives … Lire la suite­­

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