Gratin de courgettes et ravioles

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Pâte | 18

Cela fait un moment que je vois passer les ravioles du Dauphiné chez mes copinautes sans jamais y avoir goûté jusqu’au jour où une de mes amies a préparé un gratin à base de ces petites douceurs et j’avoue avoir … Lire la suite­­

Salade de pâtes à l’italienne

Classé dans : Pâte, Salade | 12

L’été je multiplie les salades composées et avec les chaleurs étouffantes que nous avons eu ces dernières semaines, j’ai dû me creuser les méninges pour varier les plaisirs et ne pas tomber dans la routine car, je crois vous l’avoir … Lire la suite­­

Lasagnes épinard, ricotta et chèvre

Classé dans : Légumes, Pâte, Recettes salées | 24

Ils nous arrivent de nous rendre en famille dans une célèbre chaîne de restauration italienne. J’y prends souvent une pizza chèvre/miel et mon mari les lasagnes épinard, ricotta et chèvre. Dernièrement, j’ai regoûté moi aussi à ces lasagnes épinard, ricotta … Lire la suite­­

Tagliatelles aux épinards sauce au bleu

Classé dans : Accompagnement, Pâte | 17

  Je ne sais pas chez vous, mais ici, nous sommes de très très gros mangeurs de pâtes. D’ailleurs, je dis régulièrement à mes enfants qu’à force d’en manger ils vont se transformer en pâte géante. Je suis donc toujours … Lire la suite­­

Nouilles sautées aux crevettes

Classé dans : Pâte, Plat, Poisson | 22

Aujourd’hui, c’est le Nouvel an chinois. L’année du Chien de Terre commence donc le 16 février 2018 et se terminera le 4 février 2019 pour laisser la place au signe du Porc de Terre. Le chien est un animal loyal, … Lire la suite­­

One pan pasta au brocoli

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Pâte | 12

Le one pan pasta est vraiment un concept que j’affectionne tout particulièrement les soirs de flemme ou tout simplement lorsque j’ai peu de temps pour préparer le repas : une sauteuse ou un grand faitout, quelques bons ingrédients savoureux, des … Lire la suite­­

Cannelloni aux poivrons et à la bricotta

Ces cannelloni aux poivrons à la bricotta sont clairement notre coup de coeur de ce mois ! Un pur délice… Je n’utilise plus que de la bricotta (ricotta à base de lait de chèvre), que je trouve auprès d’un de … Lire la suite­­

Salade de pâtes au saumon fumé

Classé dans : Légumes, Pâte, Poisson, Salade | 35

Je suis actuellement en vacances et vous laisse avec ma sélection de recettes du blog. J’espère que cette sélection vous plaira ! Je vous souhaite de belles vacances ou beaucoup de courage pour ceux qui travaillent ! On se retrouve … Lire la suite­­

Gratin de pâtes sauce blettes au thon

Classé dans : Légumes, Pâte, Recettes salées | 24

La plupart des recettes propose d’utiliser les feuilles ou les cotes de blettes (ou bettes)…Moi je n’avais que 500 g de blettes (feuilles et cotes) alors j’ai décidé de mélanger les deux dans un petit gratin de pâte tout simple! … Lire la suite­­

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