One pan pasta aux champignons

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Tout en un
One pan pasta aux champignons

Il faut reconnaître que les plats tout en un sont super pratiques lorsque l’on est pressé mais que l’on veut quand même manger équilibré et savoureux !

En plus, on gagne aussi du temps sur la vaisselle et je peux vous dire que rien que pour ça j’adore les one pan pasta !

Si vous me suivez, vous en avez déjà vu passer un certain nombre mais quand on aime on ne compte pas et puis avec les pâtes, les combinaisons sont infinies !

Nous avons adoré ce one pan pasta aux champignons, et vous l’essaierez-vous ?

One pot pasta aux champignons

Ingrédients pour 4-5 personnes :

  • 250 g de pâtes crues
  • 300 g d’allumettes de bacon fumé
  • 350 g de champignons bruns émincés
  • 150 g de ricotta
  • 630 ml d’eau

Préparation :

dans une sauteuse, déposer les pâtes sèches, les champignons et le bacon.

– mouiller le tout avec 125 ml d’eau.

– laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Selon le type et la qualité des pâtes choisies, il est possible que vous deviez ajouter un peu d’eau.

– à la fin de la cuisson, rajouter la ricotta. Bien mélanger, goûter et rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre.

 

One pot pasta champignon et bacon

 

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9 Responses

  1. MP

    Bonsoir,

    Merci pour cette belle recette
    Quelle quantité d’eau faut il mettre? 125ml (comme mentionné dans la recette ou 630 ml (comme mentionné dans la liste des ingrédients) ?

  2. gut

    Il en faut tout de même peu pour faire du bon ! ce plat donne envie ! gros bisous séverine

  3. Amandine

    Bonjour…
    Ça à l’air très bon mais besoin d’une précision…dans les ingrédients : 630ml d’eau et dans le déroulé de la recette c’est 125ml, ça me paraît très peu?! Du coup, on met bien les 630ml??
    Merci.

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