Entremets fraise, framboise et fève tonka

La semaine dernière nous avons fêté les 40 ans de mon chéri. Je préparais cet évènement depuis des mois (d’où mon peu de réactivité ces dernières semaines) et la soirée a été une belle réussite. Pour la déco, ma soeur … Lire la suite­­

La mousse au chocolat de ma grand-mère

Classé dans : Crèmes et mousses | 35

Pour la 13ème édition du Défi culinaire initiée par Flo du blog Ma Petite Cuisine Gourmande, Isabelle du blog La Cuisine d’ici et d’Isca a choisi comme thème “Les recettes oubliées de nos grands mères” et chez moi s’il y … Lire la suite­­

Flan de brocolis

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 30

Courant décembre, j’ai fais plusieurs essais de garniture pour le repas du réveillon. Pour finir, je n’ai pas retenu ces flans de brocolis mais comme nous les avons beaucoup aimé tant visuellement que gustativement, je voulais absolument vous proposer cette … Lire la suite­­

Tagliatelles maison (sans machine à pâte)

Classé dans : Accompagnement, Pâte | 17

Bon alors c’est super facile : seulement deux ingrédients mais il faut du temps et des biscottos… J’ai adoré faire mes pâtes moi-même mais juste entre nous “je veux une machine à pâtes “!!!! Bon en même temps, nous sommes … Lire la suite­­

Gâteau impossible au caramel

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 46

Vous connaissez désormais ma passion pour les gâteaux magiques et bien je vous présente aujourd’hui le gateau impossible au caramel avec deux couches différentes un flan vanille/caramel sur un gâteau au chocolat. Et incroyable lors de la cuisson, les deux couches … Lire la suite­­

Briochette boulangère

Classé dans : Boulange | 4

Voici une petite recette bien sympa pour votre petit déjeuner de demain matin ! Il faut vous y prendre dès aujourd’hui car il s’agit d’une pâte levée qui nécessite un temps de repos d’une nuit. Mais franchement le résultat en … Lire la suite­­

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