Depuis que nous avons nos poules, nous consommons plus facilement des oeufs à la coque ou mollet car nous sommes sûrs de leur fraîcheur mais une bonne omelette bien moelleuse voire baveuse, on adore aussi ! Il n’est pas … Lire la suite
J’aime bien réaliser des omelettes roulées garnies d’ingrédients savoureux pour un déjeuner sur le pouce tout en légèreté ! Ce roulé épinard, boursin et saumon conviendra également lorsque les beaux jours seront installés pour un pique-nique gourmand !!! C’est aussi … Lire la suite
Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi. Elle n’est peut être pas conventionnelle mais c’est comme cela que je l’aime.
Vous connaissez la tortilla ? Une spécialité espagnole. Il y a mille et une façon de cuisiner ce plat. Je vous en propose une version. Les courses : 7 oeufs 700 g de carottes 1 cuillère à soupe de … Lire la suite