Boulettes carotte et dinde

Classé dans : Légumes, Plat, Viande, Volaille | 16

Comme je vous le dis souvent, je cherche toujours de nouvelles recettes pour faire manger des légumes à mes enfants. Si ma petite dernière est de plus en plus encline à manger des légumes (enfin…!!!…petite danse de la joie), ce … Lire la suite­­

Escalopes de dinde gratinées au chorizo

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 13

Aujourd’hui, je vous propose une recette super simple mais hyper savoureuse ! Mes loulous ne sont pas fan de la dinde car la viande est souvent sèche mais cuisinée ainsi ils ont tous beaucoup aimé ces escalopes de dinde gratinées au … Lire la suite­­

Rôti de dinde aux pistaches

Classé dans : Douceurs salées, Noël, Plat, Volaille | 30

Me voilà repartie pour une nouvelle Escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème est “Cuisinons la Volaille…” Un thème qui me convient bien parce que je cuisine souvent la volaille. A l’approche des fêtes de Noël, j’avais envie de vous … Lire la suite­­

Osso bucco de dinde

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 44

L’osso bucco est un plat italien plus exactement milanais. Osso Bucco veut dire os avec un trou ou os troué. Traditionnellement, c’est un plat à base de morceaux de jarrets de veau (les morceaux ont des os troués où se … Lire la suite­­

Cuisse de dinde à la dijonnaise

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 6

  Si j’écoute mes enfants, nous mangeons tous les jours du bœuf. Pour leur faire manger de la viande blanche et notamment de la dinde qui est une viande un peu sèche, je l’accommode toujours un peu.  Et cette recette … Lire la suite­­

%d blogueurs aiment cette page :