Croquettes de pomme de terre et thon (sans friture)

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Comme vous le savez, je ne supporte pas la friture. S’il m’arrive parfois de céder à la tentation en mangeant des chichis ou des frites, j’essaie un maximum de m’éloigner de la friture et du beurre que mon estomac digère … Lire la suite­­

Colcannon

Aujourd’hui c’est la Saint Patrick ! La Saint Patrick est très symbolique pour les Irlandais où qu’ils soient. Il est ainsi coutume de festoyer ce jour là. Jour férié depuis 1903 en Irlande, le 17 mars est l’occasion d’honorer le … Lire la suite­­