Pain de viande USA (Meatloaf)

Classé dans : Boeuf, Cake, Plat, Recettes salées, Viande | 11

Le meatlof, littéralement pain de viande en français, est une tradition familiale aux USA et comme aujourd’hui, on fête Thansgiving outre-atlantique je trouve que cette recette est parfaite pour me joindre aux américains en ce jour de fête. Comme toujours … Lire la suite­­

Crevettes sauce aigre douce

Classé dans : Plat, Poisson | 33

J’adore les crevettes sauce aigre douce… Je sais vous allez me dire encore du sucré-salé…Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas et en ce moment j’ai encore plus envie que d’habitude de ce type de recette !!! La … Lire la suite­­

Mini hamburgers

Classé dans : Apéritif, Boulange, Douceurs salées, Noël | 42

Pour réaliser ces minis hamburgers, j’ai utilisé la recette des mini burgers maison que j’ai utilisé pour les minis burgers au foie gras. Ces buns sont moelleux à souhait, je n’utilise plus que cette recette. Nous sommes régalés ! Pour … Lire la suite­­

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Pâte | 22

Je ne sais pas vous mais ici nous aimons beaucoup la cuisine aux saveurs asiatiques. Les nouilles chinoises font partie de nos basiques pour déguster de bons petits plats. J’aime les cuisiner avec des légumes et accompagné de sauce légèrement … Lire la suite­­

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