Terrine de panais et carotte au colombo

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée, Légumes, Plat | 15

Le panais est un légume oublié que j’aime cuisiner à l’occasion. Il a un goût de noisette, légèrement sucré, avec un arôme quelque peu épicé. La saison est presque terminée alors je voulais absolument vous proposer cette terrine de panais et … Lire la suite­­

Velouté de panais aux noix de macadamia

Classé dans : Soupe et Velouté | 22

Dans mon panier bio, il y avait de jolis panais, des carottes et des poireaux et plein d’autres bonnes choses encore…alors je me suis attachée à trouver de nouvelles idées pour préparer au mieux ces légumes. Et c’est sur le … Lire la suite­­

Tarte poisson, carotte et panais

Classé dans : Légumes, Poisson, Tarte, quiche | 28

Avant toute chose, je voulais m’excuser auprès de mes copines blogueuses pour avoir très peu commenté vos articles ces derniers jours et auprès de vous tous mes chers lecteurs et chères lectrices pour avoir été beaucoup moins réactive dans la … Lire la suite­­

Velouté carottes, panais et lentilles corail

Classé dans : Légumes, Soupe et Velouté | 22

J’imagine que comme moi vous avez passer la période des fêtes à manger alors avant que nous fêtions l’épiphanie, une petit pause s’impose ! Aussi, aujourd’hui je vous propose un bon velouté plein de vitamines. Il est parfumé à souhait … Lire la suite­­

Légumes d’automne rôtis au four

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 0

Un petit plat rapide de saison et très goûteux ! L’automne regorge de légumes oubliés et que l’on n’a pas l’habitude de cuisiner. Voici une de mes déclinaisons. vous pouvez évidemment ajouter d’autres légumes ou en mettre d’autres. Il vous faut : … Lire la suite­­

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