Le chou kalé fait partie de ces légumes que l’on adore ou que l’on déteste ! Moi je l’aime beaucoup alors dès qu’il réapparaît sur nos étals, j’en profite. Cette fois, je vous propose une poêlée de chou kalé aux … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est Halloween !!! En principe, nous ne fêtons pas cette fête très populaire outre atlantique mais cette année ma petite dernière s’est laissée galvaniser par l’ambiance alors j’ai cédé. Bon…elle n’a pas trop eu à insister car j’aime trop … Lire la suite
Ah c’est quand même la classe d’avoir de bons oeufs à volonté. Du coup, nous mangeons beaucoup plus d’oeuf qu’auparavant et les recettes à base d’oeufs se multiplient également sur le blog. Le blog est le reflet de ma … Lire la suite
Je vous ai déjà proposé plusieurs glaces à la vanille, mais après la glace façon sundae j’avais envie de retenter une glace sans oeuf mais cette fois bien vanillée. Pour ce nouvel essai, j’ai utilisé ma sorbetière. L’avantage de cette … Lire la suite
Un bon marbré chocolat noisette pour le goûter c’est hyper gourmand ! J’avais une brique de crème d’avoine à finir, mais vous pouvez utiliser une autre crème végétale ou de la crème liquide classique. J’ai voulu un peu twister … Lire la suite
Le cheesecake est un de mes desserts préférés. Je pourrais en manger jusqu’à l’écœurement. Comme il me restait un pot de fromage blanc dans le fond du frigo que personne ne voulait, j’ai décidé de le recycler en cheesecake. Et … Lire la suite
Cela fait un moment que je vois passer les ravioles du Dauphiné chez mes copinautes sans jamais y avoir goûté jusqu’au jour où une de mes amies a préparé un gratin à base de ces petites douceurs et j’avoue avoir … Lire la suite
Après mes esquimaux à la framboise, je vous propose aujourd’hui une glace encore plus gourmande mais tout aussi simple à réaliser ! Il ne faut faudra que 2 ingrédients et ça c’est vraiment top ! Petits et grands ont beaucoup … Lire la suite
C’est la pleine saison des courgettes et elles prolifèrent au jardin alors je multiplie les recettes. J’en ai congelé également puis mis en bocaux pour en profité cet hiver. J’ai la chance de ne pas être lassée par la courgette. … Lire la suite
Ici, c’est le poivron jaune qui a la côte. Du coup, c’est toujours celui-ci que j’utilise pour réaliser des farcis. Bien évidemment, utilisez les poivrons que vous voulez ! Ces poivrons farcis au riz nous ont beaucoup plu. Le riz … Lire la suite