Gâteau sandwich
Vendredi, je vous livrais la recette des pains polaires car j’en avais besoin pour réaliser cette recette : le gâteau sandwich. En plus d’être beau, il est trop bon ! A vous de jouer. J’ai trouvé cette recette sur le … Lire la suite
Fondant chocolat courgette (sans gluten)
Mais non ne fuyez pas…approchez plutôt ! Après vous avoir présenté il y a quelques mois mon Incroyable Brownie qui contenait de l’avocat et des haricots rouges, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la courgette dans un fondant au chocolat … Lire la suite
Pain polaire
Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas présenté une nouvelle recette de pain. J’ai eu besoin de pain polaire pour réaliser une recette (dont je vous parlerai dans quelques jours) et il n’était pas question d’aller … Lire la suite
Brioche Nanterre
Ai-je encore besoin de vous dire que j’aime la brioche sous toutes ses formes ! Je ne m’en lasse pas au grand bonheur de toute ma petite famille. Chacun la tartine de la confiture de son choix ou de Nutella. … Lire la suite
Taboulé végétal
En ce moment, je ne sais pas vous mais moi j’ai envie de fraîcheur dans l’assiette. Un petit taboulé végétal sans semoule de blé, ça vous tente ? Ca change, c’est frais et c’est très très savoureux ! Vous me … Lire la suite
Tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz
C’est un plat que nous faisait régulièrement Maman, rapide et plein de saveurs. Ce tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz me ravivait toujours et j’avoue que dès que l’été approche et qu’il me reste du rit cuit … Lire la suite
Chou craquelin de Christophe Michalak
Pour ceux qui me suivent sur ma page Facebook, vous savez que j’ai acquis il y a quelques mois le livre Masterbook de Christophe Michalak. Et depuis je n’avais qu’une envie tester son chou craquelin.
Brioche moelleuse à la purée d’amandes (sans beurre)
Il y a quelques jours je vous présentais l’entreprise Keimlig qui a eu la gentillesse de m’adresser quelques produits dont la purée d’amandes. En fan de boulange, je me devais de vous proposer une brioche à base de purée d’amandes … Lire la suite
Cannellonis d’haricots verts
Vous connaissez tous les recommandations de l’INPES « Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour »…bah mission difficile chez moi car mes loulous ne sont pas fan fan des légumes ! Je leur en sers à tous les repas mais … Lire la suite