Clafoutis courgette, rocamadour et menthe

Classé dans : Légumes, Tarte, quiche | 16

Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu’on y trouve. Aujourd’hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d’une … Lire la suite­­

Poulet à l’indienne

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 10

Chez Mamancadeborde, on aime beaucoup la volaille et notamment le poulet. Je le cuisine donc à toutes les sauces. J’ai piqué cette recette originale chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Si vous ne le connaissez pas, allez y … Lire la suite­­

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