Saumon gravlax à la betterave

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 7

Il y a deux ans j’ai réalisé un saumon gravlax qui avait enchanté nos papilles alors j’ai eu envie de retenter l’expérience mais cette fois en y ajoutant de la betterave et de la vodka comme je l’avais vu chez … Lire la suite­­

Saumon gravlax

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 25

Ici, nous aimons le saumon sous toutes ses formes et cela fait un moment que je voulais tester le saumon gravlax. Il s’agit d’une spécialité suédoise. Ce saumon mariné est d’une simplicité déconcertante et d’une saveur exquise ! Il nous … Lire la suite­­

Tartinade de radis

Classé dans : Apéritif, Entrée | 10

Une nouvelle recette pour l’apéro, ça vous tente ? Cette tartinade de radis est bien fraîche, très goûteuse et parfaite pour un apéritif improvisé car il ne vous faudra que 5 minutes pour la réaliser. Alors vous me suivez, c’est … Lire la suite­­

Gâteau sandwich

Classé dans : Apéritif, Entrée, Sandwichs | 15

Vendredi, je vous livrais la recette des pains polaires car j’en avais besoin pour réaliser cette recette : le gâteau sandwich. En plus d’être beau, il est trop bon ! A vous de jouer. J’ai trouvé cette recette sur le … Lire la suite­­