Comme tous les ans, j’ai envie de partager avec vous toutes mes idées pour préparer vos repas de fêtes. J’adore cette période de l’année où l’ambiance est toute particulière…où je me creuse les méninges pour trouver LE menu parfait, où … Lire la suite
Et oui encore du poulet ! Un bon petit plat mijoté pour se réchauffer et ensoleiller un peu nos assiettes, j’adore ! J’ai réalisé ce poulet toscan avec des escalopes de poulet car elles font l’unanimité ici, mais vous poulet … Lire la suite
Avec ce temps froid, les soupes, veloutés & Co sont de retour et comme vous le savez, il n’est pas question que je mange tous les jours la même chose alors je teste dès que je peux de nouvelles recettes. … Lire la suite
Le meatlof, littéralement pain de viande en français, est une tradition familiale aux USA et comme aujourd’hui, on fête Thansgiving outre-atlantique je trouve que cette recette est parfaite pour me joindre aux américains en ce jour de fête. Comme toujours … Lire la suite
Lorsque je râpe des carottes, je m’emballe souvent un peu et il m’en reste quasiment à tous les coups. Comme nous en avions déjà mangé pas mal et avant qu’elles ne se perdent, j’ai préféré recycler des carottes râpées … Lire la suite
Toujours dans l’optique de faire manger des légumes à mes loulous, voici de délicieuses galettes brocoli-chou fleur que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients pour 12-15 galettes : 1 oeuf 300 g de brocolis 200 g de chou fleur 80 g … Lire la suite
Ces muffins façon pizza ont fait fureur lors de mon dernier apéro. Petits et grands ont adoré ! Ils n’ont pas fait long feu…j’ai tout juste eu le temps d’en attraper un pour y goûter. Et j’ai tout de suite … Lire la suite
Alors voilà le hamburger qui me fait complètement fondre de plaisir : le hamburger sauce BBQ 100 % home made. Un buns moelleux à souhait, une bonne sauce barbecue, une tranche de bacon grillée, un peu de cheddar, de la … Lire la suite
Nous aimons beaucoup la sauce barbecue. Un soir, après avoir mangé un bon hamburger à base de sauce barbecue, je me suis mise en tête de faire cette sauce « maison » pour ensuite me préparer un hamburger intégralement home made. C’est … Lire la suite
L’automne est définitivement installé. Avec ce temps gris et pluvieux, j’ai besoin de plat simple, rapide mais réconfortant ! Et ce gratin de poireaux au jambon m’a beaucoup plu. En plus, le visuel de ce plat a incité mes loulous … Lire la suite