Pâte de spéculoos maison

Classé dans : Douceurs sucrées, Noël | 21

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui pourrait par exemple composer un panier gourmand à offrir à vos proches ! La pâte de spéculoos maison est vraiment super simple et rapide à réaliser surtout si vous utilisez des spéculoos industriels. … Lire la suite­­

Confiture de patate douce

Classé dans : Douceurs sucrées, Fruits, Légumes, Noël | 21

Voilà une confiture fort sympathique, originale et franchement trop bonne que vous pouvez mettre dans vos paniers gourmands pour gâter vos proches et les épater ! Un cadeau personnel, et économique c’est plutôt sympa en cette période..non ?! Moi personnellement … Lire la suite­­

Salade d’orange à la fleur d’oranger et cannelle

Classé dans : Fruits | 17

Rien de mieux que des fruits pour terminer en légèreté un repas bien copieux ou pas d’ailleurs ! Mais servir à mes invités, des fruits dans une corbeille, bof, bof…Une salade de fruits…pas envie… Quelques oranges dans ma corbeille m’ont … Lire la suite­­

Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

Classé dans : Gâteaux à partager, Légumes | 15

  Lorsque je râpe des carottes, je m’emballe souvent un peu et il m’en reste quasiment à tous les coups. Comme nous en avions déjà mangé pas mal et avant qu’elles ne se perdent, j’ai préféré recycler des carottes râpées … Lire la suite­­

Poulet biryani

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 13

Cela fait un moment que j’entends parler du poulet biryani sans jamais l’avoir testé ! Il s’agit d’un plat indien à base de riz, d’épices et de viande. Aujourd’hui, j’ai enfin pris le temps de nous préparer ce poulet biryani … Lire la suite­­

Poulet balti

Classé dans : Viande, Volaille | 24

Le poulet balti est une recette d’origine indienne. Le Balti est un curry à base de poulet, de poisson ou légumes, cuit rapidement et servi dans un bol en acier appelé « balti ». Bien que la liste des ingrédients soit très … Lire la suite­­

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