Poulet au curry
Je n’ai pas besoin de vous dire que nous adorons le poulet ! Au vu des nombreuses recettes à base de poulet qu’il y a déjà sur le blog, j’hésite toujours à vous en proposer une énième, mais bon quand … Lire la suite
Gâteau au chocolat blanc
Ici, on apprécie tout particulièrement le chocolat blanc bien que l’on n’en mange que très rarement finalement ! C’est un de mes fils qui m’a demandé ce gâteau au chocolat blanc que j’ai trouvé chez Lauren auteur du blog Lolo … Lire la suite
Crêpe à la bière (sans repos)
Me revoilà de retour juste à temps pour la Chandeleur. On a de la chance, cette année la Chandeleur tombe un samedi alors on pourra prendre son temps. Cette année, je vous propose une recette de crêpes légères et sans … Lire la suite
Blog en pause
Je pars quelques jours à l’étranger alors je vous laisse les clés ! Prenez soin de vous. A bientôt
Palette de porc aux lentilles
Ma fille, qui est très difficile pour manger, revient de l’école en me disant : Maman, aujourd’hui, j’ai mangé des lentilles avec de la viande et des carottes, c’était trop bon…!!! Bon après un moment d’hésitation, je lui demande si … Lire la suite
Cake aux pépites de chocolat
Ma petite dernière raffole des gâteaux natures aux pépites de chocolat. C’est sa dernière lubie ! Du coup, je m’exécute ! Mais après avoir préparé plusieurs gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat, j’ai tenté ce cake aux pépites de … Lire la suite
Riz crémeux poireau, champignon et bacon
Ce riz crémeux poireau, champignon et bacon a été très apprécié par toute la famille. Bien onctueux, très goûteux, et gourmand, ce plat complet est parfait pour le dîner !
Pain à la farine de châtaigne
J’aime beaucoup boulanger et diversifier mes farines pour obtenir des pains plus ou moins colorer avec des mies plus ou moins denses au goût plus ou moins prononcé. La farine donne à la mie une jolie couleur maronnée et un … Lire la suite
Gratin de chou fleur à la mozzarella
Ici, j’ai toujours autant de mal à leur faire manger des légumes alors la ruse du fromage bien fondant est de rigueur. Ce gratin de chou fleur à la mozzarella est vraiment un bon moyen pour faire manger du chou … Lire la suite
Gâteau au chocolat glaçage façon rocher
Mon fils adore le chocolat avec des éclats de noisette alors pour son anniversaire, j’ai voulu lui faire un gâteau au chocolat avec un glaçage façon rocher et je peux vous dire que nous nous sommes régalés ! Ce gâteau … Lire la suite