Cake aux pépites de chocolat

Classé dans : Gâteaux à partager | 12
Cake aux pépites de chocolat
Cake aux pépites de chocolat

Ma petite dernière raffole des gâteaux natures aux pépites de chocolat. C’est sa dernière lubie !

Du coup, je m’exécute !

Mais après avoir préparé plusieurs gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat, j’ai tenté ce cake aux pépites de chocolat qu’elle a également adoré ! Ouf…

Sa texture est assez dense mais bien moelleuse et sa croûte bien croustillante comme je les aime.

Il n’est composé qu’avec des ingrédients de base que vous trouverez dans vos placards.

J’espère que vous l’aimerez autant que nous.

Cake aux pépites de chocolat

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 150 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.
Dans un saladier, fouettez  le beurre mou et le sucre, puis ajoutez les oeufs un à un.
Incorporez ensuite la farine et la levure.
Terminez par les pépites de chocolat.
Dans un moule à cake, muni de papier cuisson, s’il n’est pas en silicone, versez la pâte à cake.
Enfournez pour 10 minutes à 210°C puis baissez le four à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 35 minutes. Le temps de cuisson est à adapter selon les fours.
Laissez au moins refroidir 10 minutes avant de démouler.
Régalez-vous !
Source : Marciatak

© 2019, Mamancadeborde. All rights reserved.

12 Responses

  1. Cécile CC

    Il est magnifique, moi aussi j’adore le contraste entre la “croûte” qui croque et la “mie” du cake, c’est juste trop bon, bises

  2. Nuty

    Hummm très appétissant. .
    Avez vs une astuce car moi les pépites tombent souvent ds le fond du moule..Merci bonne journée

      • Nuty

        D’accord. .Je vais tester comme ça. .ou alors du sucre glace à la place de la farine ?
        Pourtant mes muffins st top mais en gâteau ou cake jamais aussi beau comme vs

  3. gut

    Bientôt elle se mettra seule en cuisine et c’est elle qui te le fera ! Dès que sa mère n’est pas là c’est ce que fait ma petite Oriane ! sa maman est maintenant obligée de planquer les ingrédients !! Il est super beau ton cake elle a du se régaler ! gros bisous

  4. Béatrice

    Mon 2ème aussi aime beaucoup le “nature aux pépites de chocolat”! D’ailleurs, ça fait longtemps que je ne lui ai pas fait ce plaisir… Tu me fournis un prétexte là! Merci.
    Bisous

Laissez un commentaire

En utilisant ce formulaire, vous acceptez que ce site enregistre vos données