Crêpes selon Bertrand Denis

Classé dans : Boulange | 2

Aujourd’hui c’est la chandeleur appelée aussi fête des chandelles. La chandeleur se fête à date fixe le 2 février soit 40 jours après Noël. Aujourd’hui, comme Mardi Gras, cette fête est associée aux crêpes que l’on cuisine à cette occasion. … Lire la suite­­

Veau marengo

Classé dans : Plat, Veau, Viande | 3

J’ai trouvé cette recette sur le site papilles et pupilles. Avec ce froid, en ce moment je suis fan des petits plats mijotés en tout genre. Voici donc une nouvelle recette. Ce veau marengo est vraiment tip top !

Briochette boulangère

Classé dans : Boulange | 4

Voici une petite recette bien sympa pour votre petit déjeuner de demain matin ! Il faut vous y prendre dès aujourd’hui car il s’agit d’une pâte levée qui nécessite un temps de repos d’une nuit. Mais franchement le résultat en … Lire la suite­­

Gâteau chocolat au micro-onde

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 10

Je ne suis pas vraiment une adepte du micro-ondes, mais ma maman nous a souvent fait ce gâteau, que je réalisais également plus jeune et j’avoue que pour un dessert de dernière minute, il est trop trop bon. Vous avez … Lire la suite­­

Tarte légère aux champignons

Classé dans : Tarte, quiche | 5

Dans ma petite famille, nous sommes fans des champignons… Alors hier soir, j’avais envie d’une petite tarte aux champignons mais comme je n’avais pas de pâte brisée et que je n’avais pas le temps d’en réaliser une, cela me paraissait … Lire la suite­­

Gâteau aux jaunes d’oeufs et vanille

Classé dans : Gâteaux à partager | 7

Aujourd’hui, je vous propose une recette anti-gaspillage ou comment utiliser vos restes de jaunes d’œufs ? Pour la petite histoire, ce week-end, nous fêtions les anniversaires de nos janvietistes et qu’ils sont nombreux !!! Mes parents sont du mois de … Lire la suite­­

Gâteau magique chocolat banane

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 0

Il y a quelques jours, je vous présentais le gâteau magique à la vanille (ICI) en vous disant que je tenterais vite un autre parfum. Et bien voilà c’est chose faite. Comme j’avais des bananes qui allaient se perdre et … Lire la suite­­

Lasagnes à la bolognaise

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 7

Il a quelques temps je vous ai livré ma recette de spaghettis à la bolognaise. Aujourd’hui, voici mes lasagnes à la bolognaise qui remportent toujours un franc succès auprès de ma famille et de mes amis. Pour un gros plat … Lire la suite­­

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