Pâte de coing maison

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 0

Pour le repas de Noël, j’ai réalisé des coupes glacées spéculoos coing (la recette ici). Pour ma décoration, je voulais de la pâte de coing qui a le mérite de s’apprêter au découpage fin et donc à la décoration. Mon … Lire la suite­­

Mini bouchées au saumon

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 8

Quelques jours avant Noël et pour ceux qui resteraient indécis sur leur menu de fêtes,  je vous propose une petite recette très très facile et simplement délicieuse pour votre apéritif. En plus d’être bien goûteuse, ces bouchées au saumon sont très légères … Lire la suite­­

Pâte de praliné maison

  Cette année j’ai décidé de réaliser une bûche pour Noël que j’ai vu sur le site de Mercotte et qui me tente bien. Je vous mettrais la recette dans quelques jours. Pour cette recette, il me faut du praliné. … Lire la suite­­

Blinis

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 6

Cela fait très longtemps que je voulais faire des blinis maison mais je n’avais jamais pris le temps de m’attarder sur le sujet. Puis le week-end dernier c’était l’anniversaire de mon fils et il voulait des toasts mais je n’avais pas envie de … Lire la suite­­

Trianon

Le gâteau préféré de mon homme ! Cela fait des lustres que je m’étais promis de l’essayer, mais je ne sais pas pourquoi jusqu’à aujourd’hui je ne l’avais jamais réalisé. Bon bah voilà c’est chose faite. Ce merveilleux gâteau se … Lire la suite­­

Cuillères aux herbes…à manger !

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 5

Des cuillères à manger, c’est top non…! Et nous avons pu manger avec ces “fausses” cuillères nos verrines de rougail de tomate aux crevettes (la recette ici). La recette est facile et c’est tellement original ! Si vous n’avez pas de moule … Lire la suite­­

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