Gâteau chocolat au micro-onde

Je ne suis pas vraiment une adepte du micro-ondes, mais ma maman nous a souvent fait ce gâteau, que je réalisais également plus jeune et j’avoue que pour un dessert de dernière minute, il est trop trop bon.

Vous avez un gâteau prêt en 10 minutes chrono cuisson comprise !

C’est quand même top !

Je l’avais un peu oublié, mais comme j’ai eu quelques demandes pour des recettes au micro-ondes, je me suis penché sur le sujet et demandé à ma petite maman de retrouver la recette.

Je viens donc de la (re) faire et je vous livre de suite la recette de mon enfance…

Ingrédients :

• 125 g de beurre
• 125 g de chocolat
• 125 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 75 g de farine
• 1 cuillère à café de Levure
• 2 cuillères à soupe d’eau

Préparation :

Faites fondre au micro-onde 1 minutes ½ le chocolat dans un bol avec 2 cuillères d’eau.

Lorsqu’il est fondu, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez bien le tout.

Dans un saladier, cassez les 3 œufs entiers et versez le sucre.

Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine et la levure puis le mélange beurre/chocolat.

Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Tapissez de papier sulfurisé un récipient à bord haut compatible avec le micro-onde (pour moi un plat en pirex carré de 20 cm X 20cm).

Versez la préparation dans votre plat.

Mettez à cuire 5 minutes pour un four de 700-800 Watts.

Si votre four est moins puissant, augmentez d’une minute la cuisson et inversement.

Démoulez le gâteau après l’avoir laissé reposer 3 minutes.

Régalez-vous !