Houmous à la betterave

Classé dans : Apéritif, Légumes | 22

Chaque année, la campagne Octobre rose permet de sensibiliser le grand public sur le cancer du sein. Traditionnellement, les blogueurs culinaires font déferlé du rose sur toute la blogosphère pour soutenir cette importante cause. Je participe donc avec ce houmous … Lire la suite­­

Guacamole

Classé dans : Apéritif, Fruits | 9

Le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d’oignons, de tomates, de jus de citron. Guacamole est un mot castillan signifiant littéralement “sauce à l’avocat”. Il est idéal en dip’s … Lire la suite­­

Mini muffins pesto, tomate séchée, parmesan et blanc d’oeuf

Classé dans : Apéritif, Cake | 23

Voici une petite recette parfaite pour l’apéritif tout droit sortie de mon imagination : des blancs d’oeufs à écouler, un fond de pesto et quelques tomates déchées qui trainent dans le frigo et hop hop cela donne des mini muffins … Lire la suite­­

Verrines pesto de jeunes pousses, bricotta et tomates confites

Classé dans : Apéritif, Entrée | 16

Ces verrines pesto de jeunes pousses, bricotta et tomates confites se sont révélées excellentes ! Bien que la liste des ingrédients soit un peu longue, elles sont très faciles à réaliser pour un effet visuel au top et une explosion … Lire la suite­­

Slata tounsia

Classé dans : Apéritif, Entrée, Légumes, Salade | 13

La slata tounsia est une salade tunisienne très rafraichissante et parfumée ! En plus, elle est super colorée et illuminera votre table. Je trouve que servi en verrine, cette petite salade toute simple fera une entrée très très chic et … Lire la suite­­

Crackers lentilles corail et coriandre

Classé dans : Apéritif, Sans gluten | 38

Avec l’arrivée des beaux jours, c’est apéro party ! J’aime proposer de nouveaux biscuits à mes convives alors je suis aller à la recherche d’une nouvelle recette sur le net et mon attention s’est portée sur les crackers lentilles corail … Lire la suite­­

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