Gougères

Classé dans : Apéritif, Divers, Douceurs salées, Noël | 11

Je n’avais jamais eu l’occasion de réaliser des gougères. En revanche, j’en ai mangé régulièrement chez une de mes amies (toujours faites maison) qui adorent nous en régaler. Pour ma première fournée de gougères, j’ai préféré m’en tenir à la … Lire la suite­­

Muffins au chocolat blanc

Classé dans : Divers | 18

Aujourd’hui, je vous propose des muffins très très gourmands… Ces muffins au chocolat blanc sont très rapides et faciles à réaliser, parfait pour un goûter de dernière minute. En plus, ils sont extrêmement moelleux, ce que j’adore, et si vous … Lire la suite­­

Tarte tatin au navet et à l’orange

Classé dans : Divers | 36

Le navet est plutôt mal aimé (mal aimé, je suis le mal aimé…Ok je m’égare !). Il n’est pas vendeur si ce n’est pour finir dans une soupe. Toutefois, j’ai redécouvert ce légume lorsque j’ai cuisiné mes navets caramélisés au … Lire la suite­­

Magret de canard séché

J’adore servir mon filet mignon de porc séché aux herbes à mes convives qui sont à chaque fois bluffés… J’ai donc décidé de récidiver avec du magret de canard et j’ai bien fait car c’est vraiment trop bon ! Idéal … Lire la suite­­

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