Filet mignon de porc au chorizo

Classé dans : Divers, Plat, Porc, Viande | 33

J’aime beaucoup le chorizo cuisiné avec les viandes blanches. Après avoir marié le chorizo avec le poulet puis avec la dinde, j’avais très envie d’essayer avec le filet porc. Pour cette recette, je me suis très largement inspirée d’une recette … Lire la suite­­

Pralines roses

Classé dans : Divers | 28

Je cherche des pralines roses depuis quelques semaines mais impossible d’en trouver ! J’ai donc fini par me résoudre à l’évidence : nous ne sommes jamais mieux servi que par nous-même ! J’ai réalisé l’année dernière des cailloux à la … Lire la suite­­

Boules coco

Classé dans : Divers, Sans gluten | 43

Vous connaissez désormais mon faible pour la cuisine asiatique. Lorsque je vous ai proposé le thème de cette 3ème édition de Passe-plats entre amis « La Cuisine d’ici et d’ailleurs », dont la créatrice je vous rappelle pour les étourdis est Corinne … Lire la suite­­

Lentilles à la marocaine

Classé dans : Accompagnement, Divers | 10

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, on mange très peu de lentilles ou plutôt on mangeait très peu de lentilles car depuis que j’ai découvert la recette des lentilles marocaines chez Anne du blog Papilles et Pupilles … Lire la suite­­

Saucisson au chocolat

Classé dans : Chocolat, Divers | 16

Aujourd’hui, nous sommes comme vous le savez le 1er avril…jour du poisson d’avril. Un poisson d’avril est une plaisanterie, voire un canular, que l’on fait le 1er avril à ses connaissances ou à ses amis. Il est aussi de coutume … Lire la suite­­

Pâte de praliné maison

  Cette année j’ai décidé de réaliser une bûche pour Noël que j’ai vu sur le site de Mercotte et qui me tente bien. Je vous mettrais la recette dans quelques jours. Pour cette recette, il me faut du praliné. … Lire la suite­­