Cake petits pois, comté et lardons
Comme je me suis un peu emballée sur l’achat des petits pois alors que j’en avais aussi dans le jardin (bah oui je ne les ai pas vu grandir ! ), il a fallu que je trouve quelques recettes pour … Lire la suite
Crackers lentilles corail et coriandre
Avec l’arrivée des beaux jours, c’est apéro party ! J’aime proposer de nouveaux biscuits à mes convives alors je suis aller à la recherche d’une nouvelle recette sur le net et mon attention s’est portée sur les crackers lentilles corail … Lire la suite
Mini cake au thon et moutarde à l’ancienne
Quand je reçois, j’aime servir à mes invités de bons petits plats et cela commence dès l’apéritif. Cela faisait un petit moment que je n’avais pas préparer de petits cakes salés. C’est en fouillant dans ma to do list que … Lire la suite
Patatas Bravas
Les patatas bravas sont une des tapas parmi les plus typiques en Espagne. Ce sont des pommes de terres découpées en morceaux irréguliers d’environ 2 cm, cuites et recouvertes d’une sauce piquante. Elles sont toujours servies très chaudes. La sauce … Lire la suite
Gressins
J’ai mangé des gressins récemment chez des amis et j’ai trouvé ça pas mal du tout pour tremper dans de bons petits dip’s. Je me suis dit que je pouvais les réaliser moi-même et que les gressins seraient encore meilleurs … Lire la suite
Macarons au roquefort
Cela faisait très longtemps que je n’avais réalisé de macarons et pour changer un peu j’ai voulu en faire une version salée. Je réalise toujours mes coques avec la recette de Christophe Felder que je trouve parfaite. Il s’agit d’une … Lire la suite
Petits flans aux poires et parmesan
Alors là attention c’est du lourd, ces petits flans aux poires et au parmesan sont juste à tomber ! Une recette super méga simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation pour un résultat WAOUH… Lorsque que mon … Lire la suite
Brochettes de crevettes au chorizo
Des brochettes so chic ! Vous ne trouvez pas ? Une nouvelle idée pour enchanter votre apéritif de réveillon et très simple à réaliser. Ces brochettes de crevettes au chorizo nous ont beaucoup beaucoup plu. L’association crevettes/chorizo fonctionne à merveille… … Lire la suite
Sablés aux lardons et aux herbes de Provence
Dans deux semaines, c’est le réveillon de Noël. Pour vous aider à trouver des idées pour votre apéritif du réveillon, je vous propose une nouvelle recette super facile à réaliser et qui a été plébiscitée lors d’un apéritif professionnel que … Lire la suite
Punch de Noël
Alors à Noël, on mange souvent plus que de raison…en tout cas chez moi il en est ainsi depuis toujours ! Mais il faut bien s’hydrater aussi alors je vous propose un Punch mais pas n’importe quel punch, le punch … Lire la suite