Pour ce cake épinard, chèvre et basilic, j’ai repris la base de mon cake au thon au yaourt. J’adore cette base car le cake est toujours très moelleux et puis je ne suis pas obligée de sortir la balance et … Lire la suite
Ces tuiles aux fruits de la passion sont mon coup de coeur du moment que je dois à mon amie Claudine du blog La Cuisine de Gut. Lorsqu’elle les a posté sur Instagram, je n’attendais qu’une chose qu’elle publie la … Lire la suite
Ici, j’ai de grands amateurs de betteraves. Alors en attendant que celles du jardin veulent bien grossir, je les prends chez mon producteur bio. Elles ont toujours de superbes fanes que je ne peux pas me décider à jeter et … Lire la suite
Nul doute, il n’y a pas de dessert à base de cerise sur le blog ! En fait, comme les cerises restent souvent chères même en pleine saison, lorsque j’en achète je les mange juste comme ça. Puis cette semaine, … Lire la suite
J’ai acheté récemment des moules à esquimau et nous étions tous très impatients de les tester. Alors, pour cette première utilisation il me fallait une recette simple et surtout rapide pour pouvoir déguster nos esquimaux au plus vite ! Je … Lire la suite
Voilà une recette de tarte au visuel chic et coloré que vous pourrez servir à vos convives en entrée ou à l’apéritif pour les épater. En plus d’être jolie et trop trop bonne, elle est très simple à réaliser. J’ai … Lire la suite
J’adore boulanger et tout particulièrement faire du pain ! Le pain préféré d’un de mes fils est le pain aux graines que nous prenons chez notre boulanger bio. Un pain composé de blé cultivé et moulu à l’ancienne à la … Lire la suite
Vous savez que j’essaie un maximum d’éviter le gaspillage alimentaire et cela passe aussi par tous les déchets verts (type fanes, tiges, cosses, peau, épluchure) de mes fruits et légumes que je jetais avant. Je vous ai déjà proposé un … Lire la suite
Comme je me suis un peu emballée sur l’achat des petits pois alors que j’en avais aussi dans le jardin (bah oui je ne les ai pas vu grandir ! ), il a fallu que je trouve quelques recettes pour … Lire la suite
Ça y est la saison des glaces a commencé chez nous…enfin pour tout vous avouer j’ai rempli mon congélateur de glaces maison : vanille, chocolat, fraise…et un tas d’autres parfums dont je vous donnerais les recettes au fil des semaines. … Lire la suite