La courgette est ma star de l’été… J’en mangerai tout le temps mais pour que j’ai une chance que mes gourmands en mangent eux aussi, j’ai intérêt à user de quelques stratagèmes et la quiche est un bon moyen d’arriver … Lire la suite
Ce clafoutis aux abricots est simplissime et à se damner ! Une de mes copines m’a fait ce clafoutis et je me suis régalée. En fait, elle comme moi avons eu du mal à ne pas finir le plat à … Lire la suite
J’adore les courgettes mais vous savez que je n’aime pas cuisiner deux fois la même chose. Bon je vous rassure, ça arrive parfois quand même, j’ai mes recettes chouchous et ma tribu aussi. Du coup, j’ai été chercher l’inspiration chez … Lire la suite
Voilà une recette de clafoutis toute simple parfaite en cette saison et tout à fait savoureuse. Pourquoi se prendre la tête quand on peut faire simple et bon ! J’ai servi ce clafoutis tomate ricotta basilic avec une bonne salade … Lire la suite
Ces tuiles aux fruits de la passion sont mon coup de coeur du moment que je dois à mon amie Claudine du blog La Cuisine de Gut. Lorsqu’elle les a posté sur Instagram, je n’attendais qu’une chose qu’elle publie la … Lire la suite
Ici, j’ai de grands amateurs de betteraves. Alors en attendant que celles du jardin veulent bien grossir, je les prends chez mon producteur bio. Elles ont toujours de superbes fanes que je ne peux pas me décider à jeter et … Lire la suite
Nul doute, il n’y a pas de dessert à base de cerise sur le blog ! En fait, comme les cerises restent souvent chères même en pleine saison, lorsque j’en achète je les mange juste comme ça. Puis cette semaine, … Lire la suite
Plus jeune, j’ai réalisé plusieurs fois ce plat mais avec des épinards alors quand Sophie du blog La Tendresse en Cuisine a publié ce gratin de salade cuite et oeufs durs, cela m’a replongé quelques années en arrière et j’ai eu … Lire la suite
Lorsque j’étais étudiante, je travaillais au rayon boulangerie d’une moyenne surface près de chez moi et c’est là que j’ai découvert le pain cramique. Je trouvais ce nom rigolo. Il me faisait penser à l’époque à la grenouille du Muppet … Lire la suite
La rhubarbe, on adore ou on déteste… Moi je l’adore…et comme la saison est courte, il vaut en profiter…! Originaire d’Asie centrale, la rhubarbe s’acclimate en Europe à partir du 16ème siècle. D’abord utilisée en tant que plante médicinale, elle … Lire la suite