Il n’y a pas beaucoup de recettes de poisson sur le blog car à part le poisson pané, mes loulous n’en sont pas fan. Je n’en cuisine donc que pour mon mari et moi lorsque nous retrouvons tous les 2, … Lire la suite
En ce moment, je suis lassée par ma routine petit déjeuner et j’ai envie de nouveauté alors c’est tout naturellement chez Julia que je me suis tournée car je sais que son blog regorge toujours de recette saine et créative. … Lire la suite
Je réalise quasiment l’ensemble de mes laitages. Ici, riz au lait et yaourt à la vanille ont une place toute particulière, mais vous nous connaissez bien maintenant et vous savez que le chocolat occupe également une place de choix. Je … Lire la suite
Le chou pointu n’est pas le plus courant sur les marchés et les primeurs. Pour ma part, je l’ai découvert grâce à mon producteur de légumes qui en a mis un dans mon dernier panier bio. Et c’est bien dommage qu’il … Lire la suite
Ici, nous aimons les boulettes de toutes sortes. C’est une façon pour moi de varier les repas et les viandes qu’ils mangent. J’avais des escalopes de porc toutes belles prises chez mon petit producteur mais ça ne tentait personne. J’étais … Lire la suite
Le poulet korma est un plat indien riche en épices et très facile à réaliser bien que la liste des ingrédients soit longue. L’appellation korma est relative à des plats comportant de la viande et/ou des légumes braisés cuisinés avec … Lire la suite
Cette glace à la noix de coco est la préférée de mon numéro 2, à tel point que je l’ai déjà réalisé plusieurs fois en moins d’un mois. D’ailleurs, la prochaine fois je double les proportions ! Moi je la … Lire la suite
Mon numéro 2 est celui qui goûte le plus facilement tous mes plats. Alors toujours dans l’optique de faire manger des légumes à mes enfants…(et oui je ne lâche rien !), je tente de nouvelles associations de légumes et de … Lire la suite
Je n’avais jamais réalisé de velouté ou soupe maison avant le début du mois. Tout simplement parce que j’étais la seule à en manger alors je m’achetais de petites briques mais j’ai été déçue par mes derniers achats…pourtant les mêmes … Lire la suite
Vous savez combien j’aime la noix de coco ! J’ai déjà publié une douzaine de recettes à base de noix de coco comme les boules coco, le poulet coco ou encore le yaourt à la noix de coco. J’aime beaucoup … Lire la suite