Purée de noisettes
J’ai la chance d’avoir des amis qui ont plusieurs noisetiers qui donnent beaucoup de noisettes et qui du coup en font profiter les copains ! Comme j’adore cet oléagineux je vous avoue que je ne me fais pas prier pour … Lire la suite
Joyeux Anniversaire mon petit blog !
Aujourd’hui, mon blog souffle sa 3ème bougie ! En effet, le 30/09/2014, je publiais mon premier billet (les spaghettis au pesto de roquette de Cyril Lignac), avec je l’avoue un peu d’appréhension, de me lancer dans la blogosphère. Je n’imaginais … Lire la suite
Tortilla de maïs
Cela fait très longtemps que je voulais réaliser mes tortillas « maison » et bien c’est enfin chose faite et compte tenu de la simplicité de la recette, il est clair que je n’en achèterais plus. J’ai choisi de les réaliser au … Lire la suite
Eplekake
L’eplekake est un gâteau norvégien aux pommes que j’ai découvert il y a peu sur le blog de Gabrielle Petite Cuillère et Charentaise. Si vous ne connaissez pas son blog, je vous invite à y faire un tour et je … Lire la suite
Caramel liquide
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple pour réaliser votre caramel maison. Jusqu’à maintenant par flemme et parce que je pensais que c’était difficile, j’utilisais du caramel liquide du commerce alors que je fais mon caramel maison pour l’ensemble … Lire la suite
Salade Piémontaise
La salade piémontaise fait partie de nos classiques lors des piques niques et barbecues de nos étés mais en fouillant dans les archives du blog je me suis aperçue que je ne vous avais jamais posté la recette alors voilà … Lire la suite
Gâteau aux pommes
Ce gâteau aux pommes est un gâteau très spécial car il s’agit du premier gâteau fait avec nos pommes à nous du jardin. Notre pommier planté il y a trois ans nous a enfin donné de belles pommes et qu’est-ce … Lire la suite
Gâteau de courgettes au fromage blanc
Je profite à fond des courgettes tant qu’elles sont encore là car ça ne va pas durer… Il y a déjà plus de 30 recettes à base de courgettes sur le blog, mais que voulez-vous quand on aime on ne … Lire la suite
Magdalenas (madeleines espagnoles)
J’avais goûté les magdalenas à la frontière espagnole il y a un an et je m’étais alors dit qu’il fallait que j’essaie de les réaliser « maison » car il ne s’agissait finalement que d’une madeleine avec de l’huile à la place … Lire la suite
Sauce merguez et poivron (restes de barbecue)
Il est toujours très difficile de prévoir au plus juste les quantités de viande que l’on propose à ses convives lors d’un barbecue lorsque l’on est nombreux. D’autant plus, lorsque l’on ne connaît pas leurs goûts. Du coup, je me … Lire la suite