Gâteau aux pommes

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Gâteau aux pommesCe gâteau aux pommes est un gâteau très spécial car il s’agit du premier gâteau fait avec nos pommes à nous du jardin.

Notre pommier planté il y a trois ans nous a enfin donné de belles pommes et qu’est-ce qu’elles sont bonnes, juteuses, bien sucrées….de vraies petites merveilles !

Nous en avons croqué plusieurs comme ça et j’ai réalisé de la compote de pommes à la demande de mes loulous dont il se délecte…oui oui à ce point !

Il en reste encore quelques unes sur l’arbre alors on verra pour la suite…

Ce gâteau aux pommes est très simple et nous l’avons réalisé à 4 mains avec ma petite dernière : elle a réalisé la pâte et moi j’ai épluché et coupé les pommes. Un moment de partage que j’adore !

C’est elle aussi qui a choisi le moule en forme de coeur !!!

Gâteau aux pommesIngrédients :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 80 g de farine
  • 6 pommes

Gâteau aux pommesPréparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir puis ajoutez le sucre et fouettez bien le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Ajoutez les oeufs puis incorporez la farine et mélangez.

Épluchez les pommes et coupez-les en rondelles fines.

Beurrez un moule (sauf s’il est en silicone comme moi) puis versez-y la préparation.

Enfournez pour 40 minutes environ.

Laissez tiédir puis démoulez sur une grille.

Régalez-vous !

Gâteau aux pommes

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18 Responses

  1. Béatrice

    Mince! Je n’ai pas vu passer cette recette! Il a dû être bien bon ce gâteau aux pommes du jardin!
    Bisous

  2. Cooking Julia

    Aussi beau que bon, il me va bien ton gâteau aux pommes. Il faut dire que c’est un classique dans toutes les familles ! Bises

  3. Marie

    je viens d’en mettre un au four
    Merci pour la recette

  4. delphine

    Il est superbe ce gâteau, ta fille a fait le bon choix de moule. J’adore aussi quand mes enfants cuisinent avec moi, ce n’est que du bonheur
    Ton gâteau me plait.
    Bises et bon dimanche

    • Mamancadeborde

      C’est vrai que j’adore quand elle cuisine avec moi ! Ce qu’elle préfère par dessus tout c’est casser les oeufs ! Bisous

  5. Catherine

    Il est très beau votre gâteau à quatre mains !!! Vous avez dû vous régaler, les pommes du verger c’est super ! BIses

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