Si j’écoute mes enfants, ils mangent des pâtes à tous les repas et tous les jours. Moi les pâtes j’aime ça aussi mais par moment, ras le bol… Mais bon certains jours pour assurer le coup et ne pas entendre … Lire la suite
Aujourd’hui, un plat simple et vite fait qui permet de faire manger des légumes aux petits loups.
Le quinoa une petite céréale à laquelle on ne pense pas… Pour 4 personnes : 200 g de quinoa 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 8 carottes 1 bouillon cube de légumes 500 ml d’eau 200 … Lire la suite
Vous connaissez la tortilla ? Une spécialité espagnole. Il y a mille et une façon de cuisiner ce plat. Je vous en propose une version. Les courses : 7 oeufs 700 g de carottes 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
Je crois qu’il existe une recette de blanquette de veau par famille alors voici ma recette. Les ingrédients : 1 kg d’épaule de veau 2 carottes 2 blancs de poireaux 1 oignon 1 gousse d’ail … Lire la suite
J’aime beaucoup les plats sucrés-salés mais je suis bien la seule à la maison. J’ai toutefois opté pour ce plat qui ne donne pas véritablement de goût sucré puisque l’ananas n’est ajouté qu’en fin de cuisson. Les loulous ont pu … Lire la suite
A la maison, on adore les pizzas mais voilà c’est pas terrible pour la ligne alors j’ai trouvé une idée pour alléger un peu tout ça : utiliser une tortilla (galette de blé) en guise de pâte à pizza. Tout … Lire la suite
Je crois bien que c’est une des premières recettes de tarte salée que j’ai réalisé. J’étais encore à la fac… C’était il y a très longtemps…Oh la la ça ne me rajeuni pas. Vous non plus !
Comme toujours, je me creuse la tête pour trouver des idées originales qui changent du quotidien et surtout qui me permettent de faire manger des légumes à mes loulous. Une recette inspirée de celle d’Audrey du site Ma P’tite Cuisine que … Lire la suite
Une sacrée découverte ! En cherchant sur le net à l’aide de mon ami google une recette de tagliatelles à la carbonara originale (comprenez qui change de l’ordinaire), mes bras m’en sont tombés ! Google me trouve des pages et … Lire la suite