Rouleau de chou au boeuf haché

Classé dans : Boeuf, Légumes, Plat | 15

On est en pleine saison du chou. Avant de bloguer, je ne le cuisinais que très rarement. Par ailleurs, dans la mesure où désormais je prends mes légumes chez mon producteur local, je n’ai d’autre choix que de cuisiner de … Lire la suite­­

Brocoli façon tartiflette

Classé dans : Légumes, Pomme de terre | 6

La tartiflette, vous connaissez tous ? Un gratin de pommes de terre, de lardons et d’oignons sur lequel on fait fondre du reblochon. J’adore ce plat bien gourmand et réconfortant que je décline à toutes les sauces pour y ajouter des légumes comme ici avec … Lire la suite­­

Gratin de légumes à la fourme d’Ambert

Le brocoli est le légume qui fait l’unanimité chez nous et ma petite dernière ne mangerait que ça en ce moment. Alors pour ne pas la contrarier et surtout pour la pousser à manger de plus en plus de légumes, … Lire la suite­­

Boulettes carotte et dinde

Classé dans : Légumes, Plat, Viande, Volaille | 16

Comme je vous le dis souvent, je cherche toujours de nouvelles recettes pour faire manger des légumes à mes enfants. Si ma petite dernière est de plus en plus encline à manger des légumes (enfin…!!!…petite danse de la joie), ce … Lire la suite­­

Poêlée de chou kalé aux pommes et cranberries

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 26

Le chou kalé fait partie de ces légumes que l’on adore ou que l’on déteste ! Moi je l’aime beaucoup alors dès qu’il réapparaît sur nos étals, j’en profite. Cette fois, je vous propose une poêlée de chou kalé aux … Lire la suite­­

Escalopes de dinde gratinées au chorizo

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 13

Aujourd’hui, je vous propose une recette super simple mais hyper savoureuse ! Mes loulous ne sont pas fan de la dinde car la viande est souvent sèche mais cuisinée ainsi ils ont tous beaucoup aimé ces escalopes de dinde gratinées au … Lire la suite­­

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