Tartare de concombre

Classé dans : Apéritif, Entrée, Légumes | 20

Mon petit mari adore le tartare de concombre ! Mais jusqu’à aujourd’hui je ne m’étais pas lancée dans sa confection…par flemme en fait ! C’est donc chose faite et j’en suis très heureuse car le goût était très proche de … Lire la suite­­

Terrine de poulet aux épinards et citron confit

Classé dans : Cake, Entrée, Plat, Viande, Volaille | 32

Je vous parlais il y a quelques jours de mon dernier achat en matière de livre de cuisine le dernier de J-F Mallet “Simplissime : Le livre de cuisine Light le + facile du monde ” Et bien voilà, il … Lire la suite­­

Petites terrines d’épinard

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée, Légumes | 36

L’épinard n’est pas souvent un légume très apprécié par les enfants…en tout cas chez il n’a aucun succès mais chéri et moi nous adorons ça alors j’use de tous les stratagèmes pour tenter de les faire apprécier mes loulous ! … Lire la suite­­

Salade de radis

Classé dans : Apéritif, Entrée | 32

Après avoir utilisé les fanes de radis pour réaliser mon pesto aux fanes de radis, nous avons bien évidemment mangé les radis. Mais plutôt que de les manger croque au sel, j’avais envie de les cuisiner un peu…un truc simple..hein … Lire la suite­­

Roulé épinard, boursin et saumon

J’aime bien réaliser des omelettes roulées garnies d’ingrédients savoureux pour un déjeuner sur le pouce tout en légèreté ! Ce roulé épinard, boursin et saumon conviendra également lorsque les beaux jours seront installés pour un pique-nique gourmand !!! C’est aussi … Lire la suite­­

Terrine de poisson et de pétoncle

Classé dans : Cake, Entrée, Poisson | 28

Voici une petite entrée fraîche et légère qui m’a franchement plu !!! Mes loulous beaucoup moins… Sortis du poisson pané et du thon, mes enfants ne courent pas après le poisson…je continue de leur en proposer…qui sait peut être qu’un … Lire la suite­­

Friand à la viande

Classé dans : Boeuf, Entrée, Plat, Porc, Viande | 29

Il y a quelques jours, je vous présentais les boulettes de volaille et à la chair de saucisse au miel et au thym, je continue aujourd’hui dans la série chair à saucisse puisqu’une fois décongelée il m’a fallu l’utiliser… Mon … Lire la suite­­

Terrine de carottes au curry

Classé dans : Cake, Entrée, Légumes, Plat | 20

Je fouine régulièrement sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine pour trouver l’inspiration. Son blog regorge de pépites ! Cette terrine de carottes au curry m’a tout de suite interpellée…je n’avais jamais utilisé de poudre d’amandes dans une … Lire la suite­­

%d blogueurs aiment cette page :