L’hiver étant désormais bien installé, je multiplie les bons petits plats mijotés en essayant d’y glisser un maximum de légumes pour obtenir un plat goûteux et équilibré et le boeuf aux carottes se prête très bien au jeu ! Bien … Lire la suite
Le navet, vous connaissez ? Oui comme moi je suppose pour le mettre dans votre pot au feu ou dans la soupe. Mais sinon il faut avouer que ce légume ne fait pas rêver et que ce n’est pas le … Lire la suite
Si je veux faire plaisir à mes loulous, je n’ai qu’à leur proposer des pâtes ! N’importe quel type de pâte, ils adorent ça ! D’ailleurs, je leur dis souvent qu’ils vont se transformer en « pâte » ! Du coup, lorsque … Lire la suite
Courant décembre, j’ai fais plusieurs essais de garniture pour le repas du réveillon. Pour finir, je n’ai pas retenu ces flans de brocolis mais comme nous les avons beaucoup aimé tant visuellement que gustativement, je voulais absolument vous proposer cette … Lire la suite
Je ne sais pas vous mais nous on a beaucoup mangé pendant les fêtes alors l’autre soir j’avais envie d’un peu de légèreté ! Mais vous le savez chez Mamancadeborde, légèreté rime toujours avec gourmandise ! Il y a quelques … Lire la suite
Je ne sais pas vous mais moi je galère toujours pour trouver mes garnitures pour mes repas de fêtes. J’ai envie d’un peu d’originalité ! Alors, lorsque j’ai vu ce risotto tout vert sur le blog de Doria, j’ai tout … Lire la suite
La crique est un plat typiquement ardéchois à base de pommes de terre. La préparation de la crique ardéchoise est très simple. :il s’agit d’un mélange de pommes de terre, d’oeuf et d’ail et persil. Ingrédients pour 4 à 6 … Lire la suite
Il y a quelques jours, Brigitte du blog les Filles, à table ! nous présentait une version de tartiflette aux poireaux. Si j’aime bien le poireau, je ne le digère pas bien ! Aussi, je ne le cuisine pas souvent … Lire la suite
Voici une nouvelle version de one pot pasta ! Après avoir fait mon premier essai de one pot pasta, j’avoue que je n’avais qu’une envie : recommencer ! En effet, j’adore ce mode de cuisson ! Très peu de vaisselle, … Lire la suite
Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et moi j’adore les décliner à l’infini ! Et tant qu’à faire j’essaie d’y glisser des légumes ! Alors quand j’ai vu ces lasagnes au jambon chez LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon…j’ai … Lire la suite