Clafoutis aux champignons

Ici, nous sommes 4 sur 5 à adorer les champignons à tel point que nous nous battons pour savoir qui va finir n’importe quelle poêlée de champignons ! Pour changer de mes poêlées de champignons, j’ai eu envie de leur … Lire la suite­­

Haricots verts à l’ail et aux noisettes

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 25

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple mais tellement goûteuse qu’elle ravira vos papilles ! Finalement, il suffit de pas grand chose pour sublimer de bons haricots verts : quelques gousses d’ail, du persil, un peu d’huile d’olive et … Lire la suite­­

Salade de radis

Classé dans : Apéritif, Entrée | 33

Après avoir utilisé les fanes de radis pour réaliser mon pesto aux fanes de radis, nous avons bien évidemment mangé les radis. Mais plutôt que de les manger croque au sel, j’avais envie de les cuisiner un peu…un truc simple..hein … Lire la suite­­

Flatbreads “Pain Plat” de Jamie Oliver

Classé dans : Boulange, Sandwichs | 35

J’ai vu ces petits pains chez Corinne du blog Mamou&Co qui les avait elle-même repris chez Paprikas. Ils m’ont tout de suite plu pour accompagner nos soirées tartinades. En plus ils sont rapides à préparer car ils ne demandent pas … Lire la suite­­

Boulettes de viande à la grecque (keftedakia)

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 26

Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite­­

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