Gnocchi maison
Je voulais une valeur sûre pour ma toute première tentative de gnocchis maison. J’ai donc pris la recette de chef Nini. Je vous invite à aller faire un tour son blog où l’on trouve de belles recettes mais aussi plein … Lire la suite
Lentilles à la marocaine
Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, on mange très peu de lentilles ou plutôt on mangeait très peu de lentilles car depuis que j’ai découvert la recette des lentilles marocaines chez Anne du blog Papilles et Pupilles … Lire la suite
Gâteau invisible aux courgettes
Lorsque j’ai réalisé le gâteau invisible aux pommes, j’ai immédiatement eu envie de tester une version salée. Et bien c’est une chouette découverte ! Chéri et moi, nous avons adoré ! Je me suis largement inspirée de la recette du … Lire la suite
Petits pois à l’ancienne
Je vous propose aujourd’hui une recette très simple et rapide pour un repas du soir rondement mené. Une fois que vous aurez mangé ces petits pois à l’ancienne, vous n’achèterez plus de conserve ! Cette recette est bien parfumée et … Lire la suite
Risotto aux poireaux
Voici un petit risotto de saison… Rapide et facile, il sera l’accompagnement idéal de vos viandes blanches ou de vos poissons. Savez-vous que l’on nomme aussi le poireau l’asperge du pauvre ? C’est vrai que son goût est l’intermédiaire entre … Lire la suite
Gâteau de pâtes au jambon
Vous l’avez compris chez nous on adore les pâtes alors je deviens une pro dans l’art de les accommoder. Ce gâteau de pâtes, en plus d’être original, est très savoureux. Une recette rapide et familiale.
Tortis au thon à la tomate
Vous l’avez compris, chez nous les pâtes on en mange plus que de raison. Mais que voulez-vous elles sont bien pratiques car déclinables à l’infini et chez moi elles font l’unanimité. Du coup, c’est ma valeur sûre ! Aujourd’hui, je … Lire la suite
Risotto courge butternut, curcuma et amandes
Dis donc…ça faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une petite recette de risotto. Et bien voilà une petite recette parfumée et toute orangée…courge butternut et curcuma. Est-ce que vous avez déjà fait connaissance avec la … Lire la suite
Riz cantonnais
Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi. Elle n’est peut être pas conventionnelle mais c’est comme cela que je l’aime.
Gratin betterave, pomme de terre et fromage
Un petit gratin coloré pour se réchauffer ça vous tente ! Je fais cette recette depuis plusieurs années maintenant et elle a toujours le même succès même chez les plus récalcitrants à la betterave. L’association pomme de terre, betterave et … Lire la suite