J’ai découvert il y a peu le blog d’Olivier Sharing Cuisine. Ce blog regorge de petites merveilles ! Olivier nous donne plein d’idées pour éviter le gaspillage alimentaire en recyclant les aliments les plus improbables dans des plats très gourmands. … Lire la suite
Ce mois-ci le thème de l’Escapade en Cuisine est « la tarte sucrée ou salée », ce qui nous laissait un large éventail d’inspiration.Je devais aller piocher une recette chez Valérie du blog Gourmandise est Passion et c’est Ludivine du blog Les … Lire la suite
Ici les tagliatelles à la carbonara ont clairement beaucoup de succès. Comme de nombreuses mamans, je suis toujours à la recherche de trucs et astuces pour faire avaler à mes loulous des légumes sans qu’ils ne ronchonnent de trop ! … Lire la suite
Le soleil et la chaleur revenant tranquillement, j’ai très envie de fruits d’été… Les gariguettes sont enfin arrivées, mais il est encore un peu tôt pour les myrtilles, framboises et autres petites boules rouges alors je me suis contentée de … Lire la suite
Chez moi le lapin n’a pas vraiment (du tout) de succès. D’ailleurs cette recette de lapin à la moutarde est ma première recette de lapin sur le blog. J’ai profité d’un repas sans enfants avec mes parents pour en cuisiner. … Lire la suite
Ces petites galettes nantaises ont eu beaucoup de succès auprès de ma tribu. Elles sont simples à réaliser et régressives à souhait !!! Du coup, elles sont parties comme des petits pains…
Ce pain au seigle sans pétrissage, je l’ai réalisé deux fois en 24 heures tellement il a séduit ma tribu et depuis il fait partie de nos incontournables ! Si vous cherchez à varier les plaisirs et que vous aimez … Lire la suite
Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat mais pas n’importe quel gâteau un fondant au chocolat à IG bas… Chez moi, personne n’a besoin d’un régime à index glycémique bas, mais les aliments à IG bas sont très souvent … Lire la suite
Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec nombre de poissons blancs. J’avais repéré ce plat chez Viane lors de la 3ème édition de Passe Plats entre amis puis Sophie l’a récemment … Lire la suite
Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite