Je vous invite au Sud des États Unis aujourd’hui… Contrairement à ce que l’on croit souvent le Chili con carne n’est pas originaire du Mexique mais plutôt du Texas. Il existe une multitude de façon de le cuisiner. Toutefois, ce … Lire la suite
Un petit dessert rapide et super facile pour terminer le repas en douceur ! Moi je ne suis pas fan de ce dessert, mais mon chéri adore ! Ce riz au lait a vraiment la texture onctueuse que l’on attend … Lire la suite
Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi. Elle n’est peut être pas conventionnelle mais c’est comme cela que je l’aime.
Je connaissais le gâteau marbré mais pas le gâteau zébré. Alors j’ai eu envie d’essayer et l’effet visuel est top ! En plus il est bon et c’est bien ce qu’on demande à un gâteau.
Un petit gratin coloré pour se réchauffer ça vous tente ! Je fais cette recette depuis plusieurs années maintenant et elle a toujours le même succès même chez les plus récalcitrants à la betterave. L’association pomme de terre, betterave et … Lire la suite
J’ai trouvé cette recette de fondant chocolat blanc et noix de coco sur le blog de La ligne gourmande. Une très belle découverte…se faire plaisir sans culpabiliser ! Moi, j’adhère !
Mes loulous ne sont pas fans de poisson. Le seul vrai moyen de leur en faire manger c’est qu’il soit pané sauf que dans le commerce il faut bien reconnaître que tant le poisson que la panure n’est pas top ! J’avais … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt extra gourmande qui sent bon la Bretagne ! Un yaourt associant des sablés avec du caramel au beurre salé ! Il s’agit d’un yaourt à 3 couches : la couche supérieure est … Lire la suite
Si j’écoute mes enfants, nous mangeons tous les jours du bœuf. Pour leur faire manger de la viande blanche et notamment de la dinde qui est une viande un peu sèche, je l’accommode toujours un peu. Et cette recette … Lire la suite
J’avoue que je craque facilement pour cette petite crème…mais quand j’arrive devant le rayon de mon supermarché et que je vois le prix du pot ça me rebute !!! Alors que la réaliser soi-même est un jeu d’enfant et il … Lire la suite