Ici, la tarte aux pommes tout comme le crumble aux pommes ont toujours beaucoup beaucoup de succès alors j’ai eu envie d’allier les deux avec cette tarte crumble aux pommes et franchement c’était vraiment une super idée. Nous nous sommes régalés. … Lire la suite
Cela fait très longtemps que je voulais tenter la tarte tatin à la tomate mais comme mes gourmands ne sont pas fan de la tomate cuite, j’ai souvent reculé et puis mince, j’avais beaucoup de tomate et très envie de … Lire la suite
C’est la pleine saison des courgettes et elles prolifèrent au jardin alors je multiplie les recettes. J’en ai congelé également puis mis en bocaux pour en profité cet hiver. J’ai la chance de ne pas être lassée par la courgette. … Lire la suite
Cela faisait un moment que je voulais essayer de cuisiner la betterave chaude alors une tarte à la betterave et à la feta, vous pensez bien que ça me plaisait bien. C’était une nouvelle occasion de réaliser ma pâte brisée … Lire la suite
Je fais régulièrement des tartes et quiches de toutes sortes. Elles me permettent essentiellement d’y cacher des légumes. Alors pour varier les plaisirs, j’aime essayer de nouvelles pâtes. J’avais essayé la pâte brisée au yaourt et bien cette fois ce … Lire la suite
Les épinards étant de retour et dans la mesure où je n’en peux plus des légumes d’hiver, vous m’excuserez d’avance mais l’épinard est à l’honneur en ce moment. Ce légume me fait un bien fou mais vivement l’arrivée de la … Lire la suite
J’ai ramené d’Irlande du golden syrup que j’ai du mal à trouver en France. Je sais que l’on peut en trouver au rayon du monde dans certains hyper mais ici d’est galère. Le golden syrup est un sirop très populaire en Angleterre … Lire la suite
La courgette est ma star de l’été… J’en mangerai tout le temps mais pour que j’ai une chance que mes gourmands en mangent eux aussi, j’ai intérêt à user de quelques stratagèmes et la quiche est un bon moyen d’arriver … Lire la suite
J’avais préparé une crème pâtissière et acheté des fraises pour réaliser un dessert avec de la pâte à chou mais rien à faire ma pâte à chou n’a pas gonflé… Une recette que je fais régulièrement mais ce soir là … Lire la suite
2 salades dans mon panier bio alors que j’en avais déjà acheté 2 en prévision d’un repas que nous n’avons finalement pas fait et difficile de les manger toutes dans les temps ! Comme j’avais beaucoup aimé la salade cuite … Lire la suite