Ici, nous sommes 4 sur 5 à adorer les champignons à tel point que nous nous battons pour savoir qui va finir n’importe quelle poêlée de champignons ! Pour changer de mes poêlées de champignons, j’ai eu envie de leur … Lire la suite
Ce cake persil, noix et goji vous redonnera le sourire même sous la pluie ! Bah oui je dis ça car je l’ai mangé un midi pour mon déjeuner un jour de pluie et il m’a redonné la pêche illico … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple mais tellement goûteuse qu’elle ravira vos papilles ! Finalement, il suffit de pas grand chose pour sublimer de bons haricots verts : quelques gousses d’ail, du persil, un peu d’huile d’olive et … Lire la suite
Après avoir utilisé les fanes de radis pour réaliser mon pesto aux fanes de radis, nous avons bien évidemment mangé les radis. Mais plutôt que de les manger croque au sel, j’avais envie de les cuisiner un peu…un truc simple..hein … Lire la suite
Figurez-vous que j’ai réalisé cette recette à plusieurs reprises mais à chaque fois pas moyen de prendre une photo digne de son nom…je me suis fais avoir par mes gourmands qui ont été trop rapides pour moi !!! En même … Lire la suite
La crique est un plat typiquement ardéchois à base de pommes de terre. La préparation de la crique ardéchoise est très simple. :il s’agit d’un mélange de pommes de terre, d’oeuf et d’ail et persil. Ingrédients pour 4 à 6 … Lire la suite
J’ai vu ces petits pains chez Corinne du blog Mamou&Co qui les avait elle-même repris chez Paprikas. Ils m’ont tout de suite plu pour accompagner nos soirées tartinades. En plus ils sont rapides à préparer car ils ne demandent pas … Lire la suite
La meilleure saison pour consommer les moules c’est de septembre à décembre. Je ne sais pas si vous avez déjà entendu, mais chez nous on a un moyen mémo-technique pour se rappeler de cela en disant que l’on consomme les … Lire la suite
Aujourd’hui, comme je viens de vous le dire je fête un an de blog et c’est aussi le jour de l’escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème est La rentrée des légumes et je devais aller piocher une recette chez … Lire la suite
Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite